Nakon što poplavni val prođe, javljaju se nove opasnosti, posebno epidemiološke prijetnje. Zdravlje i sigurnost tada ovise o skromnom poštivanju pravila koja se odnose na higijenu i skladištenje hrane. Provjerite što učiniti kako biste izbjegli poplavu.
Kako smanjiti epidemiološku prijetnju nakon poplave? "Jedite kuhanu hranu i povrće i voće čiste ruke, oguljene" ... Ovo pravilo, namijenjeno uglavnom onima koji idu u regije u kojima postoji visok rizik od salmoneloze, tifusa, dizenterije i kolere, također savršeno odgovara poplava. Ali u ovom slučaju postoji mnogo, puno više sigurnosnih pravila. Ovdje nije dovoljno samo kuhati, guliti i imati čiste ruke.
Pročitajte: Prijeti li žrtvama poplave epidemija?
- Prije svega, odmah biste trebali baciti hranu koja je bila u izravnom kontaktu s vodom koja je prekrivena muljem. Apsolutno je zabranjeno hraniti životinje. Ako je hrana bila uskladištena u svojoj ambalaži, ali postoji barem sumnja da je možda bila onečišćena prljavom vodom, treba je i zbrinuti. Slično tome, rješavamo se rastopljenog povrća i voća. Također biste trebali baciti one kućanske predmete grube, porozne strukture, kao i opremu za jednokratnu upotrebu. S druge strane, staklo, porculan i metalni predmeti mogu se čuvati, ali moraju se temeljito očistiti odgovarajućim dezinficijensom.
- Konzerviranu hranu možete čuvati, ali provjerite da u njima nema šupljina i da nisu zahrđale. Ako je tako, bolje ih se riješite.
- Proizvode koji se koriste za pripremu obroka bolje je prvo termički obraditi, osim ako već nisu spremni za jelo i ako znate da nisu bili u kontaktu s prljavom vodom.
- Povrće i voće, čak i ako su dopremljeni iz regije koja nije pogođena poplavom, također se moraju oprati i jesti oguljeno. Oni koji nisu prikladni za ljuštenje (salata, bobičasto voće) moraju se oprati s puno svježe vode i nekoliko puta isprati.
- Ako je stoka pogođena poplavom, potrebno je kontaktirati veterinara koji će procijeniti njihovo zdravstveno stanje i odlučiti u kojoj mjeri (i ako uopće) možete koristiti npr. Kravlje mlijeko.
- Također biste trebali pažljivo pogledati kućanske aparate, posebno one u kojima se hrana čuva i obrađuje. Svaka vlaga, promjena boje ili miris plijesni znači da se gljiva već proširila i može ući u hranu i uzrokovati bolest. Uz to, spore gljivica ulaze u tijelo kroz respiratorni trakt, što u najboljem slučaju može uzrokovati alergije ili pogoršati napade astme.
Pročitajte: Plijesni dobro i loše
Pažnja, lišaj
Kako bi se negativni učinci poplavnog vala smanjili na najmanju moguću mjeru, stanove i ormare treba često provjetravati i po potrebi osušiti i prebojati.
Imajte na umu da je ako sumnjate trebate li neki predmet zadržati ili baciti, bolje ga je odmah baciti.
Posebnu pozornost treba posvetiti i kompletu za prvu pomoć. Ovdje su pravila ponašanja još stroža nego u slučaju hrane. Čak i da su lijekovi u zatvorenim spremnicima, bilo bi ih sigurnije riješiti se.
