Sirova voda - što je to? Je li pijenje sirove vode štetno za vaše zdravlje?

Sirova voda - što je to? Sirova voda je voda koja navodno ima jedinstvena zdravstvena svojstva. Čini se da je zdravija od flaširane vode i vode iz slavine. Međutim, liječnici oglašavaju alarm i upozoravaju da pijenje sirove vode može biti opasno za vaše zdravlje, pa čak i za život. Provjerite kakva svojstva sirova voda doista ima i koje opasne sastojke može sadržavati.

Sirova voda sirova voda) je voda iz prirodnih izvora koja nije neočišćena. To znači da sirova voda nije filtrirana, obrađena ili sterilizirana. Pristalice sirove vode tvrde da ima iznimna zdravstvena svojstva. Međutim, to što vaša sirova voda dolazi iz prirodnih izvora ne znači da je zdrava. Stručnjaci upozoravaju da pijenje sirove vode može biti opasno za zdravlje, pa čak i za život.

Sadržaj:

1. Sirova voda - što je to? Svojstva sirove vode
2. Sirova voda - je li pijenje sirove vode štetno za vaše zdravlje?
3. Sirova voda - gdje kupiti? Koliko košta?
4. Sirova voda naspram vode iz slavine

Sirova voda - što je to? Svojstva sirove vode

Sirova voda je voda koja dolazi iz prirodnih izvora, pa će to biti kišnica, podzemna voda, kao i voda iz bunara, jezera i rijeka. Prirodnog je podrijetla i, osim toga, nije bio podvrgnut tehnološkim procesima, stoga - kako tvrde njihovi pristaše - ima jedinstvena zdravstvena svojstva:

• prije svega, sadrži probiotike, tj. bakterijsku floru koja pozitivno utječe na funkcioniranje tijela.
• sadrži minerale koji su korisni za zdravlje, a koji se uklanjaju iz pročišćene ili filtrirane vode
• ne sadrži kemikalije tipične za vodu iz slavine, poput fluora ili klora, i ne teče kroz kontaminirane olovne cijevi za vodu
• hidratizira tijelo više od uobičajene vode
• ima bolji okus

Pročitajte i: Kada napraviti laboratorijske pretrage za vodu?

Mukhande Singh, osnivač tvrtke za sirovu flaširanu vodu Living Waters, ide korak dalje, tvrdeći u tekstu koji je objavio The New York Times da voda iz slavine nije ništa drugo nego toaletna voda s kontraceptivima, klorom i fluoridom. Prema njegovu mišljenju, posljednji sastojak nema utjecaja na stanje naših zubi, jer se zapravo koristi za ... kontrolu uma. Da stvari budu još zanimljivije, Mukhande Singh tvrdi da je sirova voda koju prodaje korisna samo ... za jedan mjesečev ciklus. Tada sirova voda pozeleni i više nije dobra.

Sirova voda - je li pijenje sirove vode štetno za vaše zdravlje?

Nema nikakvih dokaza da sirova voda sadrži bilo kakve "probiotičke bakterije" koje su tijelu potrebne, a znanstvenici ne sumnjaju da sirova voda može sadržavati štetne za zdravlje tvari.

Sirova voda je netretirana i nefiltrirana, te stoga nesterilna. Takva voda, čak i ako dolazi iz kristalno čistog planinskog potoka, može sadržavati brojne viruse, bakterije, uklj. Bakterija E. coli koja uzrokuje teško trovanje hranom, što uzrokuje simptome poput povraćanja i jakog proljeva, kao i infekciju mokraćnog sustava. U ekstremnim slučajevima E. coli može čak dovesti do meningitisa i sepse.

Također pročitajte: Može li se predozirati voda?

Sirova voda skupa je i prodaje se u trgovinama zdrave hrane, što sugerira da ima jedinstvena svojstva. U međuvremenu može ugroziti zdravlje, pa čak i život.

Sirova voda također može biti izvor brojnih gastrointestinalnih parazita, kao što je, na primjer, crijevni rep. Potonja uzrokuje giardiozu, jednu od najčešćih parazitskih bolesti kod ljudi, pasa i mačaka.

Sirova voda također može uzrokovati hepatitis A. Sirova voda također može biti izvor patogena odgovornih za bolesti poput kolere, dizenterije i tifusa.

Prije uvođenja sustava za pročišćavanje vode, kontaminirani bunari, potoci i jezera mogli su ubiti cijela sela i gradove. Pijenje sirove vode može izazvati epidemiju ili čak pandemiju.

Sirova voda - gdje kupiti? Koliko košta?

Između ostalih, može se kupiti i sirova voda na liniji. Sastav i podrijetlo ove vode su upitni. Koja je njezina cijena? Za 1 litru sirove vode ravno s planinskog izvora u Beskidima morate platiti 10 zlota. Skup? U SAD-u je još skuplje. Za vrčeve sa sirovom vodom kapaciteta 2,5 litara (manje od 10 litara) morate platiti ... 37 dolara ili oko 130 PLN. Cijena ukrasnog vrča istog kapaciteta raste na 60 dolara.

Sirova voda naspram vode iz slavine

Voda u poljskim slavinama vrlo je kvalitetna - istraživanja potvrđuju da u većini slučajeva nema razlike između nje (osim, naravno, cijene) i vode koja se prodaje kao mineralna. Može se filtrirati, dezinficirati klorom, ozonom ili UV zrakama. Cilj ovih tretmana je uklanjanje virusa i bakterija koji su prilično česti u okolišu.

Izvor:

1. Nefiltrirana žestina: žurba za izlaskom iz vodovodne mreže, https://www.nytimes.com/2017/12/29/dining/raw-water-unfiltered.html