Osobe s dijabetesom tipa 2 koji konzumiraju dijetu visoku količinu soli imaju dvostruko veći rizik od razvoja kardiovaskularnih bolesti od onih koji jedu manje natrija, pokazalo je novo istraživanje objavljeno u časopisu Clinical Endocrinology & Metabolism. Dijabetes se pojavljuje kada postoji višak šećera u krvi, a ljudi razviju to stanje kada njihova tijela postanu otporna na hormon inzulin, koji dovodi šećer u krvi u stanice.
Prema centrima za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC), oko 29, 1 milijuna Amerikanaca ima neki oblik dijabetesa, populacije koja je u riziku od srčanih bolesti, Između 2003. i 2006., stopa smrtnosti od kardiovaskularnih bolesti bila je približno 1, 7 puta viša među odraslim osobama kojima je dijagnosticirana dijabetes nego u onima koji nisu, prema „Nacionalnom izvješću o statistikama dijabetesa za 2014.“ CDC-a.
"Rezultati studije pružaju jasne znanstvene dokaze koji podupiru dijetu s niskim udjelom natrija kako bi se smanjila stopa srčanih bolesti u osoba koje imaju dijabetes", kaže autorica članka Chika Horikawa sa Sveučilišta u prefekturi Niigata u Niigata, Japan. "Iako mnoge smjernice preporučuju osobama koje boluju od dijabetesa smanjiti unos soli kako bi umanjile rizik od komplikacija, ovaj je rad jedno od prvih velikih longitudinalnih studija koje pokazuju prednosti prehrane s malo natrija u ovoj populaciji", naglašava on.
Sudionici kohorte studije iz cijele zemlje anketirane u 'Japanskoj studiji o komplikacijama dijabetesa', kojoj su bili stari između 40 i 70 godina i kojima je dijagnosticirana patologija, bili su smješteni u 59 ambulantnih centara i sveučilišta Čitav Japan Ukupno 1.588 osoba odgovorilo je na anketu o svojoj prehrani, uključujući unos natrija, a znanstvenici su pregledali podatke o kardiovaskularnim komplikacijama koje su imali sudionici tijekom osam godina.
Istraživači su podijelili pacijente u četiri skupine na temelju unosa natrija i otkrili da oni koji su konzumirali prosječno 5, 9 grama natrija dnevno imaju dvostruki rizik od razvoja kardiovaskularnih bolesti od onih koji su jeli, u prosjeku, 2, 8 grama soli dnevno. Učinci prehrane s visokim natrijem pogoršavaju se lošom kontrolom šećera u krvi.
"Smanjenje rizika od razvoja kardiovaskularnih bolesti važno je za ljude koji imaju dijabetes tipa 2 radi poboljšanja kontrole šećera u krvi, osim nadzora prehrane", savjetuje Horikawa. "Naša otkrića pokazuju da bi ograničenje soli u prehrani moglo pomoći u sprečavanju opasnih komplikacija dijabetesa", zaključuje on.
Izvor: www.DiarioSalud.net
