Vitamin D jedan je od rijetkih vitamina čiji se izvor može naći ne samo u hrani. Vitamin D stvara se u koži kada je izložena suncu. Međutim, to je moguće samo ljeti, pa bi zimi prehrana trebala biti bogatija vitaminom D koji u tijelu ima mnoge važne funkcije. Otkrijte gdje je vitamin D prisutan i koji ga proizvodi sadrže najviše.
Poslušajte gdje se javlja vitamin De. Ovo je materijal iz serije, dobro slušajte. Podcasti sa savjetima.Da biste pogledali ovaj video, omogućite JavaScript i razmislite o nadogradnji na web preglednik koji podržava video
Sadržaj:
- Vitamin D - izvori hrane
- Vitamin D - gdje ga je najviše?
- Vitamin D - štetni nedostatak i višak
Vitamin D - izvori hrane
Vitamin D se prvenstveno može naći u morskoj ribi. Najbolje ih je poslužiti kuhane, pečene ili dinstane, jer prženje uništava vitamin D. Male količine ovog vitamina također sadrže:
- jaja,
- punomasno mlijeko i mliječni proizvodi,
- biljna ulja,
- jetra,
- zreli sirevi.
Vitamin D - simptomi nedostatka
VažnoU jesensko-zimskom razdoblju vrijedi voditi računa o dodavanju vitamina D. Riblje ulje je dobro rješenje. Jedna kapsula sadrži oko 400 IU (tj. 10 mcg) vitamina D. Prema preporukama, trebali biste uzimati 2 tablete dnevno. Na taj način možete pokriti 100 posto. minimalna dnevna potreba za vitaminom D. Maksimalna doza za odraslu osobu u našoj zemljopisnoj širini je 2000 IU / dan (GIS smjernice iz 2019.).
Vitamin D - gdje ga je najviše?
Vitamin D nalazi se u malim količinama u hrani, uglavnom u životinjskom svijetu. Masna riba (od 5 µg do preko 10 µg na 100 g) sadrži puno ovog vitamina, a mnogo manje, tj. Manje od 2 µg na 100 g, nalazi se u mesu, iznutricama, peradi i mliječnim proizvodima, posebno onima sa smanjenim udjelom masti. Biljni proizvodi, osim proizvoda obogaćenih ovim vitaminom, uglavnom ne sadrže vitamin D. Tablica prikazuje raspon sadržaja vitamina D u odabranim proizvodima.
| Sadržaj vitamina D u 100 g | Namirnice |
| Manje od 2 µg | plavi sirevi (rokpol, kamamber), sirevi koji dozrijevaju (Tylża, gauda), meso (svinjetina, govedina), svinjska i goveđa jetra, perad (puretina, patke, pilići), riba (bakalar, iverak), maslac |
| 2 - 5 ug | pilići, riba (potočna pastrva, tuna), gljive |
| 5 - 10 ug | riba (morska ploda, šaran, skuša, sol), utvrđeni margarini |
| Veće od 10 µg | riba (haringa, losos, kalifornijska pastrva, jegulje) |
"Vitamini", kolektivni rad uredio prof. Jan Gawęcki, Knjižnica prehrambene olimpijade, izdanje 5, Odjel za higijenu ljudske prehrane, Poznań 2000.
Preporučujemo
Autor: Time S.A
Koristite prikladne mrežne dijete iz Vodiča za zdravlje, također razvijenog za ljude koji se bore s nedostatkom vitamina i mikroelemenata. Pažljivo odabrani plan prehrane odgovarat će vašim individualnim prehrambenim potrebama. Zahvaljujući njima vratit ćete zdravlje i poboljšati svoje blagostanje. Te su prehrane razvijene u skladu s najnovijim preporukama i standardima istraživačkih instituta.
Saznaj višeVitamin D - štetni nedostatak i višak
Vitamin D gradi naše zube i kosti, može spriječiti depresiju, dijabetes, alergije, anemiju. Međutim, i nedostatak vitamina D i njegov višak negativno utječu na tijelo. Poslušajte što naš stručnjak kaže o vitaminu D - dr. Joanna Pietroń iz Medicinskog centra Damian u Varšavi.
Vitamin D3 - zašto je toliko važan za tijelo?
Naše web mjesto razvijamo prikazivanjem oglasa.
Blokiranjem oglasa ne dopuštate nam da stvorimo vrijedan sadržaj.
Onemogućite AdBlock i osvježite stranicu.
Preporučeni članak:
Vitamin D - doziranje. Standardi unosa vitamina DPreporučeni članak:
Vitamin D - svojstva i učinci vitamina D.
