Otpornost na antibiotike već predstavlja stvarnu prijetnju u borbi protiv nekoliko bolesti, uglavnom zbog upotrebe i zlouporabe ovih lijekova, što je mikrobi dalo dovoljno vremena da nauče postati jaki. No, iako je to najvažniji uzrok, čini se da nije jedina pobjeda što su superbakterije u pulsu protiv zdravlja počele žeti.
Drugi fokus je na farmama. Krave, svinje i druge životinje već godinama primaju antibiotske tretmane ne samo za ublažavanje bolesti, već i kao elemente za prevenciju i uzgoj, na primjer, koristeći ih za tov. I što više zlostavljanja, to je veći otpor. Istraživači ističu da ta činjenica također dovodi u opasnost zdravlje ljudi, jer "te bakterije prenose svoje mehanizme obrane i otpornosti na druge mikroorganizme u okolišu i na čovjeka", kako kaže James Tiedje, profesor mikrobiologije i Molecular Genetics, Sveučilište u Michiganu, i koautor studije koja alarmira o tim opasnostima u 'Zbornik radova Nacionalne akademije o znanosti (PNAS)'.
Kina i njezine farme bez nadzora
Kako bi se to izbjeglo, zemlje poput SAD-a, preko Uprave za hranu i lijekove (FDA), prošle su godine predložile novu inicijativu kako bi se spriječilo da 70% lijekova s antibioticima koji se isporučuju u SAD-u ne bude ažurirano. za životinje namijenjene za prehranu ljudi; dok se Europska unija pridružila prijedlogu Svjetske zdravstvene organizacije (WHO) i složila se 2006. zabraniti upotrebu ovih lijekova za rast životinja.
Međutim, postoje i druge zemlje u kojima su antibiotici za životinje u najboljem slučaju slabo regulirani. To je slučaj s Kinom. Kako objašnjava profesor Tiedje, nakon analize 36 uzoraka stajskog gnoja sa svinjogojskih farmi u raznim područjima zemlje - Pekingu, Zhejiangu i Fujianu - vidjeli su da je zlouporaba antibiotika uobičajena kod svinja.
"Kina je najveći proizvođač i potrošač antibiotika na svijetu. U istraživanju provedenom 2007. godine, procijenjena godišnja proizvodnja antibiotika bila je 210 milijuna kilograma, od čega je 46, 1% namijenjeno stočarstvu - kaže Tiedje. "U ovoj je zemlji upotreba antibiotika i za njegu bolesti i za poticanje njihovog rasta izvan kontrole, pa je njihova prekomjerna upotreba uobičajena, što se očituje u visokim koncentracijama ostataka antibiotika (stotine miligrama tetraciklina po kilogramu) u gnoju ove životinje ", kaže ovaj specijalist.
Gnoj koji je, kako je navedeno na stranicama PNAS, važan izvor zagađenja okoliša: "Kina godišnje proizvede oko 618.000 milijuna kilograma svinjskog gnoja, dobar dio njih bakterijama otpornim na antibiotike. Sve ovo se obično koristi kao gnojivo, za poljoprivredna tla na kojima se potom sadi hrana, a drugi dio završava u podzemnim vodama ili rijekama ", prisjeća se Tiedje.
Pored toga, iako se u studiji ne spominje izravno, ljudska konzumacija mesa životinja uzgajanih antibioticima upozorava i na međunarodne zdravstvene organizacije, stoga su u to vrijeme lanci poput McDonald's-a tražili od svojih dobavljača meso s manje antibiotici.
"Neprekidno izlaganje antibioticima, poput hrane za životinje, omogućava da ovi mikrobi napreduju", kaže Tiedje. "Uz to, ovi otpornosti postaju vrlo pokretni, što znači da se mogu prenijeti na druge bakterije koje uzrokuju bolest kod ljudi", objašnjava.
Dakle, za ovog stručnjaka rizik koji predstavlja opća populacija u Kini dat je "uzgojem hrane, pitke vode i interakcijama sa poljoprivrednim radnicima", priznaje Tiedje, pa on tvrdi "da je to kao globalni zdravstveni rizik Zlouporaba ljudskih antibiotika kontrolira se i klasificira kao kontaminante ", zaključuje.
Izvor: www.DiarioSalud.net
