Grejpfrut ima mnoga svojstva koja promiču zdravlje: bogat su izvor vitamina C i beta-karotena, jačajući tako imunitet tijela. Blagotvorno djeluju na srce snižavanjem kolesterola i regulacijom krvnog tlaka. Grejp je također važan sastojak dijeta za mršavljenje - imaju malo kalorija i ubrzavaju metabolizam. Čitajte ili slušajte, zašto se još uvijek isplati jesti grejp?
Niskokalorični, osvježavajući grejp prava je vitaminska bomba, jačajući imunitet tijela. Meso jednog voća daje više vitamina C od preporučene dnevne doze i jednu trećinu preporučene dnevne doze provitamina A ili beta-karotena. Crvene i ružičaste sorte imaju najviše vitamina C. Grejp također daje puno vitamina B i kalija.
Postoji nekoliko vrsta grejpa koji se razlikuju u boji, okusu i količini hranjive vrijednosti. Najzdraviji i najpopularniji od njih je crveni grejp, jer sadrži najviše vitamina C, likopena i karotenoida. Crvenu sortu odlikuje slatkasto-kiselkast okus s izrazitom primjesom gorčine, za što je zaslužan narginin. Žute i zelene sorte manje su popularne. Blažeg su okusa, ali sadrže manje hranjive vrijednosti. Žuti grejp je kiseo, lišen gorčine. Zelena sorta, poznata i kao slatko, najslađa je verzija grejpa. To je križanac grejpa i divovske naranče, tj. Pomela. Zanimljivo je da sadrži 25% više antioksidansa od crvene sorte.
Poslušajte zašto biste trebali jesti grejp. Ovo je materijal iz ciklusa SLUŠAJTE DOBRO. Podcasti sa savjetimaDa biste pogledali ovaj video, omogućite JavaScript i razmislite o nadogradnji na web preglednik koji podržava HTML5 video
Grejp - svojstva protiv raka
Osim vitamina i okusa, grejp sadrži i vrijedne flavonoide. Nalaze se uglavnom u kori, sjemenkama i bijelom filmu grejpa. Flavonoidi imaju antibakterijska, protugljivična i antikancerogena svojstva. Istraživanja su pokazala da grejpfrut može zaštititi od karcinoma želuca, crijeva, prostate, mokraćnog mjehura i vrata maternice.
Vrijedno je znati da ljekarne nude ekstrakt sjemenki grejpa, koji sadrži visoko koncentrirani kompleks flavonoida i vitamina. Zahvaljujući tome, možete opskrbiti tijelo ovim vrijednim sastojcima, a da pritom ne osjetite gorak okus sjemenki grejpa ili membrana.
Preporučujemo
Autor: Time S.A
Uravnotežena prehrana ključ je zdravlja i bolje dobrobiti. Koristite JeszCoLubisz, inovativni mrežni prehrambeni sustav Vodiča za zdravlje. Izaberite između tisuća recepata za zdrava i ukusna jela koristeći blagodati prirode. Uživajte u individualno odabranom jelovniku, stalnom kontaktu s dijetetičarom i mnogim drugim funkcijama danas!
Saznaj višeEkstrakt sjemenki grejpa podržava liječenje čira na želucu. Ulje grejpa ima umirujuće i antidepresivno djelovanje.
Grejp i mršavljenje
Grejp je malo kaloričan (u 100 g ima samo 50 kcal), a dodatno ubrzava metabolizam, olakšava sagorijevanje masti i čisti tijelo - odgađajući tako proces starenja i poboljšavajući ljepotu. Bijela unutarnja koža, ili albedo, u ovom je pogledu bez premca (naringin u njoj blago čisti). Stoga se ne isplati pedantno čistiti voće od njega, bolje je svidjeti mu se pomalo gorkast okus, posebno tijekom prehrane za čišćenje.
Grejp ima niski glikemijski indeks (IG = 20), a zahvaljujući sadržaju pektina snižava razinu glukoze u krvi, pa je voće preporučeno dijabetičarima.
Grejp i dijabetes
Grejp ima niski glikemijski indeks, stoga je namijenjen osobama koje se bore s dijabetesom i zdravim ljudima - u prevenciji ove bolesti.
Grejp voće usporava razgradnju šećera u tijelu. Ovo voće regulira razinu glukoze u krvi i povećava osjetljivost stanica na inzulin. Stoga se preporučuju ne samo dijabetičarima, već i osobama koje pate od inzulinske rezistencije.
Oni su također niskokalorični - jedan grejp sadrži oko 40 kalorija. Osim toga, s obzirom na to da sadrže vlakna, povećavaju osjećaj sitosti.
Grejp je dobar za srce
Grejpfrut blagotvorno djeluje na srce - snižava kolesterol i krvni tlak te sprečava aterosklerozu. Istraživanje je pokazalo da je crveni grejp učinkovitiji od ostalih sorti pri normalizaciji razine lipida. Imaju i najviše likopena i karotenoida - moćnih antioksidansa koji štite od ateroskleroze, raka i produžuju mladost. Ljudi koji imaju povišenu razinu kolesterola trebali bi jesti grejp s membranom, jer su bogati vlaknima koja ih smanjuju.
Također pročitajte: Mandarine: svojstva i hranjive vrijednosti Koliko vitamina C imaju različiti citrusi? Koji su najzdraviji? POMELO: hranjiva svojstva. Kojim je vitaminima i mineralima pomelo bogat? Vrijedno znatiRužičasti / crveni grejp - hranjive vrijednosti (na 100 g). Koliko kalorija ima grejp?
Kalorična vrijednost - 42 kcal
Proteini - 0,77 g
Masti - 0,14 g
Ugljikohidrati - 10,66 g (uključujući jednostavne šećere 6,89 g)
Vlakna - 1,6 g
Minerali
Fosfor - 18 mg
Kalij - 135 mg
Natrij - 0 mg
Kalcij - 22 mg
Željezo - 0,08 mg
Magnezij - 9 mg
Cink - 0,07 mg
Vitamini
Vitamin B1 - 0,043 mg
Vitamin B2 - 0,031 mg
Niacin - 0,204 mg
Vitamin B6 - 0,053 mg
Folna kiselina - 13 µg
Vitamin E - 0,13 mg
Vitamin C - 31,2 mg
Vitamin A - 1150 IU
Zauzvrat, jedna šalica (247 g) crvenog ili ružičastog soka grejpa ima 39 kcal.
Preuzeto s ndb.nal.usda.gov
Grejp i trudnoća
Grejp sadrži puno folne kiseline, pa se preporučuje trudnicama. Folna kiselina naziva se i vitaminom B9, koji utječe na pravilan razvoj fetusa, posebno na razvoj njegovog živčanog sustava. Također pomaže u borbi protiv gestacijske anemije. Grejpfrut stimulira crijeva i stoga se može jesti tijekom zatvora u trudnoći. Dopušteni su i kod gestacijskog dijabetesa jer imaju nizak glikemijski indeks. Međutim, ne mogu sve trudnice jesti grejp. Ne bi ih smjele jesti trudnice koje pate od žgaravice, jer ovo voće može pogoršati svoje simptome.
Grejp i dojenje
Zbog velike količine vitamina, grejp može pozitivno utjecati na zdravlje majke i djeteta. Međutim, ovo voće, poput ostalog agruma, također može uzrokovati alergije, pa ako primijetite bilo kakve simptome alergije kod svog djeteta, prestanite ih jesti.
Kako odabrati zdrav grejpfrut?
Odaberite voće intenzivne boje, jer sadrži najviše vitamina i drugih hranjivih sastojaka. Što je veći i teži, to je sočniji. Voće bi trebalo imati spljoštene krajeve. Oni s izduženom imaju debelu kožu i malo soka. Savjeti ne smiju biti mekani ili zeleni.
VAŽNO: Prije guljenja grejpa, očistite ga četkom pod mlazom vode kako biste uklonili kemijski konzervans koji prekriva plod.
Grejp - učinak na kožu
Zbog visokog sadržaja vitamina C i voćnih kiselina, grejp se koristi i u kozmetici. Pripreme i tretmani uz uporabu grejpa preporučuju se prvenstveno za masnu kožu sklonu aknama, jer reguliraju višak sebuma i zatvaraju pore. Grejp je također sjajan u promjeni boje - osvjetljava ih. Ovo voće također dobro djeluje u ubrzavanju zacjeljivanja upala, rana ili lezija akni.
Vrijedno znatiBijeli grejp - hranjive vrijednosti (na 100 g). Koliko kalorija ima bijeli grejp?
Kalorična vrijednost - 33 kcal
Proteini - 0,69 g
Masti - 0,10 g
Ugljikohidrati - 8,41 g (uključujući jednostavne šećere 7,31 g)
Vlakna - 1,1 g
Minerali
Fosfor - 8 mg
Kalij - 148 mg
Natrij - 0 mg
Kalcij - 12 mg
Željezo - 0,06 mg
Magnezij - 9 mg
Cink - 0,07 mg
Vitamini
Vitamin B1 - 0,037 mg
Vitamin B2 - 0,020 mg
Niacin - 0,269 mg
Vitamin B6 - 0,043 mg
Folna kiselina - 10 µg
Vitamin E - 0,13 mg
Vitamin C - 33,3 mg
Vitamin A - 33 IU
Zauzvrat, jedna šalica (247 g) soka od bijelog grejpa ima 39 kcal.
Preuzeto s ndb.nal.usda.gov
Nutritivna vrijednost grejpa
Naš stručnjak Jacek Bilczyński govori o zdravstvenim svojstvima grejpa i njegovoj hranjivoj vrijednosti.
Nemoj to raditiBudite oprezni s kombiniranjem grejpa s lijekovima!
Imajte na umu da sok od grejpa ima najviše lijekova koji međusobno djeluju među citrusima. Uvijek vrijedi pitati svog liječnika o tome. Ako niste sigurni, najbolje je ne piti sok ili jesti voće 4 sata prije i nakon uzimanja lijeka i ne uzimati pripravke koji sadrže ekstrakt citrusa tijekom cijelog tretmana. Međutim, ako lijekovi ne komuniciraju s citrusima, nemojte ih uklanjati iz prehrane.
Grejp može promijeniti način na koji lijekovi djeluju na:
- nesanica (benzodiazepini)
- poremećaji lipida (lovastatin, simvastatin)
- visoki krvni tlak i ishemijska bolest srca (felodipin)
- alergijske bolesti (astemizol)
- liječenje HIV-a i AIDS-a (sakvinavir)
Uz to, grejp može smanjiti učinak hormonske kontracepcije.
