U naše je vrijeme vitko tijelo postalo simbol zdravlja i uspjeha. Vitke, atletske ljude - pogrešno - doživljavamo energičnijima i snalažljivijima od ljudi koji pate od prekomjerne tjelesne težine ili pretilosti. Mnogi čimbenici pridonose stvaranju viška tjelesne masti. Glavne su loša prehrana i niska tjelesna aktivnost. Prekomjerna tjelesna težina i pretilost razvijaju se kada pojemo više kalorija nego što smo ih u stanju "sagorjeti".
Atraktivne žene svih dobnih skupina gledaju vas iz živopisnih časopisa. Atraktivno - znači, u masovnom društvenom smislu - tanko. Malo je izdavača koji su dovoljno hrabri uključiti žene zaobljenijih oblika. Osim u skladištima dizajniranim posebno za prekomjerne težine i pretile ljude. Pa pogledajte ove živopisne fotografije i usporedite tijela modela sa svojim. Gledate svoje nabore i osjećate da ste izgubili borbu s njima. Pitate se zašto vam dijeta zataji. Imate osjećaj kao da ništa ne jedete, a i dalje se debljate. Zašto? Dijelom i zato što ga je priroda tako programirala.
Tisućama godina, da bi nešto pojeo, čovjek je morao nešto ili loviti ili obrađivati. Njegov dnevni jelovnik sadržavao je više povrća, voća, žitarica i žitarica nego mesa. Bila su i duga razdoblja gladi. Doživjeli su je oni koji su imali sposobnost pohranjivanja energije, odnosno pretvaranja u masnoću. Hrane imamo dovoljno tek iz 19. stoljeća. Međutim, u samo 150 godina nismo se uspjeli prilagoditi novim uvjetima, a zapravo smo postali žrtve prehrambenog razvoja civilizacije. U većini dijelova svijeta lov je potreban za dobivanje hrane, ali samo po nižim cijenama. Kvalitetna hrana skupa je i stoga nedostupna mnogim ljudima. Jeftiniji je svugdje, ali konzumiranje može dovesti do zdravstvenih problema. Glavna je pretilost - pandemija 21. stoljeća.
Pročitajte i: Zašto se debljate? Kako se debljaš? Indeks tjelesne masti WHR
Radnim danom
Ovako izgleda vaš radni dan? Ustanete, popijete jutarnju kavu, istuširate se i odete na posao. Sve se žuri jer ste prespavali. Negdje na putu do ureda, neutažena glad za kavom podsjeća vas da niste doručkovali. Sljedeću ćete priliku jesti imati tek popodne ili navečer. Dakle, kupujete sendviče, lepinje i piće s mjehurićima u najbližoj trgovini. Nakon posla vratite se umorni kući i poslužite si dvostruku ili trostruku večeru kako biste "nadoknadili" svoje obroke za taj dan. Na kraju tečaja toliko ste umorni da idete spavati. Ne možete dugo zaspati. A kad to učinite, imate dojam da je san bio plitak, nemiran. Jer tijelo, lišeno stalnih, sustavnih (svakih nekoliko sati) opskrbe energijom, odnosno hranom, tijekom dana, preopterećeno u vrijeme kad bi se trebalo odmoriti - počinje "ludovati".
ProblemČips, brza hrana, svi industrijski proizvedeni slatkiši - proizvodi su to od pročišćenih, pripremljenih i kemijski poboljšanih sirovina, a time lako probavljivi u kratkom vremenu.
Zašto posežemo za njima? Bilo zbog praktičnosti ili - nakon nekog vremena - zbog neke vrste ovisnosti. Umjesto da pripremamo zdrav obrok, radije jedemo jednostavne ugljikohidrate, jer će nakon njih naš mozak vrlo brzo reagirati stvarajući povećani dio serotonina (neurotransmitera odgovornog za osjećaj zadovoljstva).
Prazne kalorije
Zašto se debljamo? Jer jedemo previše ili pogrešne hranjive sastojke, a premalo sagorijevamo. Često osjećamo glad, jer lako probavljivi ugljikohidrati odmah nestaju, taložeći ih kao još jedan sloj masnog tkiva. I tijelo poziva na sljedeću seriju hrane. Do prije nekog vremena slatkiši su se nazivali "praznim kalorijama". Nisu to samo slatkiši. Imajte na umu da je ovo bilo koji visoko obrađeni proizvod, ne nužno slatki.
VažnoPoradnikzdrowie.pl podržava sigurno liječenje i dostojanstven život ljudi koji pate od pretilosti.
Ovaj članak ne sadrži sadržaj koji diskriminira ili stigmatizira ljude koji pate od pretilosti.
