Ako izbjegavate sve što volite, nećete se pridržavati nijedne dijete. Napokon, jesti je i užitak. A ponekad je teško uskratiti sebi nešto slatko. Desert poboljšava raspoloženje, daje energiju, pomaže u stresnim situacijama. Trik nije u dodavanju suvišnih kilograma. Koji su deserti dopušteni dok gubite kilograme?
Desert vam neće ometati gubitak kilograma, sve dok sadrži što manje masti i šećera. Iako se bez prvog sastojka može bez velike štete po okus, potonji ima problema.
Debeli debeli: uštedite na šećeru
Koristite smeđu, umjesto profinjene, po mogućnosti. Nešto je manje kaloričan i ako se ne liječi, bogatiji je hranjivim tvarima koje se odbacuju u procesu pročišćavanja šećera.
Šećer se može zamijeniti medom ili datuljama (prvo ih trebate preliti kipućom vodom i pustiti da odstoje sat vremena, a zatim pomiješati). Hurme će se lakše smekšati kada u vodu dodate ravnu žlicu sode bikarbone. Međutim, ova zamjena neće smanjiti toplinsku vrijednost deserta, već će konačni proizvod učiniti samo prirodnijim, a time i zdravijim.
Jedini način smanjenja kalorija je zamjena šećera umjetnim zaslađivačem, tj. Zaslađivačem. Nažalost, zaslađivači povećavaju apetit. Najbolje rješenje je jednostavno smanjiti količinu šećera. Ako recept za kolač sadrži, na primjer, 10 grama šećera (ili 400 kcal), pokušajte dodati malo manje, čime "štedite" kalorije.
Debeli debeli: popis dobrih sastojaka
Od čega pripremiti ukusnu, zdravu i niskokaloričnu slasticu?
- Koristite voće, po mogućnosti u sezoni. Za izradu voćne salate upotrijebite jabuke, kruške, bobičasto voće (jagode, maline, kupine), trešnje, marelice, breskve: narezano voće pospite sjemenkama suncokreta, bundeve ili sezama ili grožđicama, a u odrasloj verziji pospite likerom. Nakon zamrzavanja, voćni mousse pomiješan sa šećerom pretvara se u lagani sladoled od sorbeta.
- Vrijedno je preliti voće želeom. Umjesto onoga iz vrećice (sadrži umjetne boje i arome), možete ga napraviti sami. Dovoljno je ugrijati kompot ili voćni sok razrijeđen vodom i pomiješati ga sa želatinom.
Od kolača su keksi relativno najzdraviji - u njima nema masnoće, već samo jaja, brašno i šećer. Stoga se s razlogom preporučuje osobama na dijeti.
mjesečni "Zdrowie"
