Zdravo! Godinama fizički radim u tvornici i nisam uspio pronaći odgovarajući sustav prehrane. Imam 27 godina i polako i stalno se debljam - bez obzira na moje napore. Kod kuće me nikad nisu učili što znači uravnotežena prehrana - uvijek smo jeli što smo htjeli. Sa svakom dijetom mogu ići na posao tako užasno gladan i slab da se moram prilično brzo toga odreći - stvarno si ne mogu priuštiti napuštanje norme. Ali što učiniti? Stranice opisuju što znači uravnotežena prehrana, ali ne znam što znači nekome poput mene - samo želim normalizirati hranu i osjećati se malo lakše (čak ni fizički, ne smeta mi tijelo, već mentalno - znate na što mislim) ?) i zdravije - kosa mi opada, zubi se lome brže nego prije itd. Znam da sam još premlada da bih za to krivila godine, ali zabrinuta sam zbog ovakvog stanja. Molim pomoć.
Gospođo Olu! Uravnotežena prehrana je ona kod koje konzumirate proizvode iz svake skupine hrane u pravoj količini. Grupe hrane uključuju: mlijeko i mliječne proizvode, proizvode od žitarica (krupica, riža, tjestenina, žitarice), povrće, voće, meso i riba, jaja, masti (ulja i maslac), šećer. Uravnotežena prehrana je ona u kojoj popijete najmanje 2 litre vode.
Kako izgleda posluživanje? Njegova veličina ovisi o vašoj visini, težini i tjelesnoj aktivnosti. Niste napisali niti jedan od ovih parametara, pa vam ne mogu dati detaljan odgovor.
Predlažem jesti 5 obroka (ili 6 obroka ako ustanete rano i legnete kasno u krevet). Jedite cjelovite žitarice uz svaki obrok ili barem 4 obroka (isključite bijelo brašno i sve što je od njega napravljeno). Povrće (razno) treba dodati u svaki obrok, npr. Rajčica sa zelenom salatom i rotkvica za sendviče, sok od povrća za ručak, kuhano povrće i salate za večeru, sirovo povrće za popodnevni čaj i povrće za sendviče - krastavac, papar, keleraba. Da biste ojačali zube i cijelo tijelo, morate jesti razno povrće. Jedenje samo rajčice i krastavaca tijekom tjedna ne ojačava vaše tijelo. Što se tiče voća, za mršavljenje su vam potrebna samo dva obroka od približno 150 g (nikako preko noći). Odaberite nemasne mliječne proizvode (do 1,5% masti na 100 g proizvoda). Vrijedno je konzumirati 2 porcije mliječnih proizvoda. Dovoljno je jesti meso ili ribu jednom dnevno. Izaberite perad bez kože i nemasno crveno meso. Povrću dodajte 1-2 žlice maslinovog ulja ili uljane repice. Možete pržiti i na ulju repice, iako je najbolje odabrati drugačiji oblik termičke obrade, poput kuhanja, dinstanja ili pečenja u pećnici bez masnoće. Jaja i naresci treba jesti naizmjenično sa sirevima za sendviče. Ti se sastojci tove prekomjerno, pa biste trebali kontrolirati količinu do 3-4 tanke kriške ili 1 jaje. Molimo izbjegavajte šećer za kavu, čaj i isključite Kaiser kiflice, borovnice i sve ostale kolače od bijelog brašna. Jednom ili dva puta tjedno možete jesti nešto slatko.
Da biste poboljšali svoje zdravlje, vrlo je važno biti aktivan na otvorenom. Čak i šetnja može učiniti da se osjećate bolje. Predlažem vam da budete aktivni svaki dan. Topli pozdravi!
Imajte na umu da je odgovor našeg stručnjaka informativan i da neće zamijeniti posjet liječniku.
Katarzyna PryzmontKatarzyna Pryzmont - dijetetičarka, psiho-dijetetičarka, vlasnica ATP prehrambenog ureda. Specijaliziran je za mršavljenje odraslih, između ostalog provodi radionice i predavanja o motivaciji za promjenu prehrambenih navika. "Kako se nositi s iskušenjima dok gubite kilograme". Više na www.katarzynapryzmont.pl
