Molim vas, mogu li dobiti uzorak tjedne dijete s visokom razinom triglicerida?
Šaljem nekoliko prijedloga.
Skup 1.
Doručak: pumpernikkel sa svježim sirom, vlascem i rajčicom (1,5 kriške, 4 kriške nemasnog svježeg sira, 2 žlice 0,5% mlijeka, 2 žlice vlasca, 3 kriške rajčice). 2. doručak: jogurt s medom, orasima i bananom (1/2 šalice prirodnog jogurta 2%, 1 žličica oraha, mala banana). Ručak: dinstana puretina s povrćem i smeđom rižom (40g kuhane smeđe riže, 270g purećih prsa, 100g cvjetače, 120g brokule, 1 šalica konzervirane rajčice, 15g ulja uljane repice, 1 češanj češnjaka, prstohvat ljute paprike, papar, peršin; ispržite prugastu puretinu na ulju, dodajte povrće i konzerviranu rajčicu, pospite peršinom). Popodnevni čaj: pečena kruška s jabukom i suhim grožđicama (ljekovito voće), čaj od cimeta (1 kruška, 1 jabuka, 1 žlica ljekovitog voća). Večera: zelena salata s feta sirom i tunjevinom, poslužena s krutonima integralnog kruha (100g zelene salate, 3 kriške feta sira, 4 žlice tune u vlastitom umaku, 100g cherry rajčice, 1/2 zelene paprike, 1 žličica maslinovog ulja, po ukusu: sok limun, papar, 1 tost cjelovitog pšeničnog kruha).
Skup od 2.
Doručak: kruh sa sojom, koprom i lososom, sok od rajčice (3 kriške kruha od cjelovite pšenice, 5 g maslaca, 2 žlice kopra, 5 kriški lososa, 200 ml soka). 2. doručak: oblatne od riže s medom, čaj od jabuke, cimeta (2 oblatne, 1,5 žlice meda, jabuka). Ručak: file bakalara dinstan s mrkvom, brokulom, krumpirom (300g file bakalara, 1 žlica maslinovog ulja, 2 mrkve, 180g brokule, 3 krumpira, kopar). Popodnevni čaj: koktel od maline s bundevom (1 šalica prirodnog mlaćenice 2%, 1 šalica maline, sjemenke bundeve 10g). Večera: salata od caprese (1 velika rajčica 200g, 90g mozzarelle, sol, papar, bosiljak (svježi listovi), 1 žlica maslinovog ulja).
Skup od 3.
Doručak: pumpernikkel s purećom rezbom, kiselim krastavcem i rajčicom (2 kriške, 5 g maslaca, 6 kriški kobasice, ukiseljeni krastavci, 3 kriške rajčice). Ručak: jogurt od jagoda s lješnjacima (3/4 šalice 2% prirodnog jogurta, 1 šalica jagoda (smrznutih), 9 orašastih plodova). Ručak: govedina dinstana s gljivama, ječmena krupica, zeleni grah (220g goveđeg rezanja, 9 malih gljiva, 1 oguljena rajčica, mali luk, 1/2 šalice ribanog celera, 1/2 žlice maslinovog ulja, 1/2 šalice. lagana juha, peršin, začini po ukusu, 40g kuhane ječmene krupice, grah (smrznuti) 180g. Čaj: voćna mješavina, zeleni čaj (kruška s jabukom i mandarinom) Večera: svježi sir s lososom i koprom, sok od rajčice (posna skuta 120g , 2 žlice prirodnog homogeniziranog sira, 4 kriške dimljenog lososa, 2 žlice kopra, 2 kriške kruha sa sjemenkama suncokreta).
Imajte na umu da je odgovor našeg stručnjaka informativan i da neće zamijeniti posjet liječniku.
Agnieszka ŚlusarskaVlasnik 4LINE dijetetske klinike, glavni dijetetičar na Klinici za plastičnu kirurgiju dr. A. Sankowskog, tel: 502 501 596, www.4line.pl
