Hmeljni sirup ima ljekovita svojstva - pomaže kod nesanice, ublažava stres, smanjuje bol tijekom menstruacije, klimu i smiruje bolove u korijenju. Kako napraviti hmeljni sirup?
Hmelj povezujete uglavnom s pivom? To je velika pogreška, s obzirom na to da u pivu nema puno hmelja. No, vratimo se na stvar - hmelj, točnije češeri hmelja, imaju mnoga ljekovita svojstva.
Čunjevi hmelja pomažu kod nesanice, smiruju se, preporučuju se kod pretjerane podražljivosti, razdražljivosti, a također potiču apetit, povećavajući lučenje želučanog soka i sline te olakšavaju probavu. Čunjevi hmelja također imaju blagi estrogeni i baktericidni učinak. Njihova svojstva uključuju i dijastolički učinak, poboljšavajući raspoloženje tijekom menstruacije i menopauze.
U češerima hmelja nalazimo eterično ulje odgovorno za karakterističnu gorčinu, flavonoide, sumporne spojeve, tanine i kolin. Naravno, između ostalih. Više o hmelju, njegovom sastavu i svojstvima možete pročitati ovdje: Uobičajeni hmelj - ljekovita svojstva i primjena
Hmeljni sirup - recept
- Temeljito isperite ubrani ili kupljeni svježi hmelj
- šišarke prelijte vodom i ostavite najmanje 12 sati (može biti i dan)
- proporcije: 30 dkg po litri vode
- zatim stisnite čunjeve iz vode
- zakuhajte vodu, zasladite je (može biti med) i ulijte u boce
- skladištenje: na temperaturi od +4 stupnja C.
Izvana, ekstrakt hmeljeve šišarke može se koristiti kao oblog u slučaju:
- radikulitis,
- reumatski bolovi,
- upale kože,
- s teško zacjeljujućim ranama,
- s gubitkom kose.
