Čitajte na portugalskom
- Tim znanstvenika iz Sjedinjenih Država koji su eksperimentirali s miševima otkrili su da rajčica može biti odličan saveznik u borbi protiv raka kože. Prema riječima ovih stručnjaka, karotenoidi prisutni u ovom voću odgovorni su za taj učinak.
Ovo otkriće, koje još treba daljnja istraživanja, može se koristiti za poboljšanje liječenja raka kože i prevenciju ove bolesti . "To pokazuje da jedenje rajčice može promijeniti upalu kože nakon opeklina od sunca. Smatramo da je to zanimljivo pitanje i da ćemo istražiti zašto ova hrana pojačava tu zaštitu, nešto što još uvijek ne razumijemo u potpunosti", objasnio je Jessica Cooperstone, jedna od autora studije i istraživačica na Sveučilištu Ohio State, Correio Brazilliense.
Eksperiment s mišima djelovao je na sljedeći način: glodavci su se 35 dana hranili dijetom koja je sadržavala 10% rajčice u prahu . Kasnije su zamorci bili izloženi UV zracima, stvarajući rak kože melanoma.
Muški miševi koji su hranjeni crvenom rajčicom zabilježili su 50% smanjenje tumora u odnosu na ostale. Ženke nisu postigle tako zadovoljavajući rezultat.
"Kada uspoređuje likopen (karotenoid prisutan u rajčici) koji se daje od rajčice i sintetiziranog dodatka, rajčica izgleda učinkovitije u sprečavanju crvenila nakon izlaganja UV zracima, što sugerira da su drugi spojevi prisutni u tom voću također bi mogli biti uključeni i utjecati na tu zaštitu ", objasnio je Cooperstone.
Trenutno karcinom kože čini 30% malignih tumora u zemljama poput Brazila . Međutim, ova se bolest može izliječiti ako se dijagnosticira rano.
Dušan Zidar - 123RF.com
.jpg)
