Donedavno su bili poznati samo pozitivni učinci vitamina D na koštani sustav. Istraživanja posljednjih godina pokazuju, međutim, da je uključen u mnoge druge procese i koristi čitavom tijelu, može zaštititi od mnogih bolesti, a štoviše - produžiti život.
Vitamin D, odnosno njegovi receptori, nalaze se u većini tkiva našeg tijela (uključujući mozak, kardiovaskularni sustav, kosti, mišiće, kožu, endokrine žlijezde). Ne samo da regulira tjelesnu ravnotežu kalcija i fosfata, tj. Odgovoran je za jake kosti. Utječe na 140 metaboličkih putova i utječe na gotovo 300 gena (što je gotovo 3% ljudskog genoma!). Zbog toga može smanjiti rizik od mnogih kroničnih bolesti, a može se koristiti i za njihovo liječenje. Važno je da se nedostatak vitamina D ispod 20 ng / ml pokazao kao neovisni čimbenik koji utječe na smrtnost.
Također pročitajte: VITAMIN D - simptomi i učinci nedostatka i suviška vitamina D
Vitamin D produžuje život - sprečava mnoge bolesti
Vitamin D snažno utječe na imunološki sustav. Njegov nedostatak povećava rizik ne samo od infekcija, već i od autoimunih bolesti u kojima imunološki sustav napada vlastita tkiva, na pr. dijabetes tipa 1, Hashimotova bolest, psorijaza. Zanimljivo je da je iz promatranja preko 10 tisuća. Finska djeca pokazuju da dodatak vitamina D od rođenja do odrasle dobi u dozi od 2000 IU izazvao je smanjenje dijabetesa tipa 1 za čak 78%!
Istraživanja ukazuju na povezanost između osunčanosti i manjeg rizika od bolesti, kao i niže smrtnosti od hormonski ovisnih tumora, poput raka prostate ili dojke, i raka debelog crijeva. Zauzvrat, u slučaju bolesti kardiovaskularnog sustava, utvrđeno je da niska koncentracija vitamina D korelira s većom učestalošću koronarnih bolesti, zatajenja srca, moždanog udara i ateroskleroze donjih udova. Osobe s razinom ispod 10 ng / ml ovog vitamina vjerojatnije će imati kardiovaskularni događaj. Deficiti se također javljaju u slučaju hipertenzije i pretilosti, posebno trbušne pretilosti.
Dokazano je da nedostatak vitamina D uzrokuje rezistenciju na inzulin (smanjena osjetljivost tkiva na inzulin), što potiče pojavu metaboličkog sindroma, a kasnije i dijabetesa tipa 2. U jednoj studiji na ljudima koji su uzimali 800 IU. Vitamin D dnevno, utvrđena je 33% niža učestalost ove bolesti nego kod onih koji su uzimali 200 IU. Uz to, studije ukazuju na povezanost nedostatka vitamina D s bolestima kože i mišića, crijevnim bolestima, parodontalnom bolešću, kao i hipogonadizmom kod muškaraca (hormonski neuspjeh testisa).
Vitamin D produžuje život - štiti mozak i živčani sustav
Vitamin D igra važnu ulogu u funkcioniranju živčanog sustava i mozga. Utječe na receptore smještene u neuronima, neurotransmitere u središnjem živčanom sustavu (uključujući acetilkolin, serotonin i dopamin), čimbenike rasta (proteini koji potiču procese popravljanja), kao i na citokine i proupalne čimbenike. Djeluje zaštitno njegujući živac, kao i protuupalno i antioksidant, sprječava oštećenje mijelinskih ovojnica živaca. Stoga, nedostatak ovog vitamina može dovesti do neurodegenerativnih promjena u mozgu.
Pročitajte također: Neurodegenerativne bolesti: uzroci, vrste, simptomi, liječenje
Mnoga istraživanja potvrđuju povezanost vitamina D s Alzheimerovom bolešću, Parkinsonovom bolešću, multiplom sklerozom, depresijom i shizofrenijom. Pokazano je da se pri koncentraciji od 10 ng / ml rizik od razvoja Alzheimerove bolesti povećava za 50%.
30-godišnje praćenje od 3.000 Finci su pokazali da je u skupini s najnižom razinom vitamina D incidencija Parkinsonove bolesti bila tri puta veća. U slučaju shizofrenije, bolesnicima s nedostatkom vitamina sunca bolest je dijagnosticirana dvostruko češće. Suprotno tome, nizozemsko istraživanje među osobama starijima od 65 godina pokazalo je da starije osobe s razinom vitamina D ispod 25 ng / ml pokazuju lošiju tjelesnu spremnost, smanjenu kvalitetu života i češću depresiju u odnosu na skupinu s normalnom koncentracijom.
Studije u Danskoj, Kanadi, Ujedinjenom Kraljevstvu i Švedskoj pokazale su da su osobe rođene u svibnju (trudnoća u mjesecima s malo sunčanih zraka) imale 13% veći rizik od multiple skleroze (MS) od onih rođenih u studenom.
Jedno je istraživanje pokazalo da davanje vitamina D trudnicama značajno smanjuje rizik od razvoja MS u djeteta. Nedostatak vitamina D često se nalazi u neurodegenerativnim bolestima i mentalnim poremećajima (npr. U slučaju shizofrenije u gotovo 70% bolesnika).
Uloga suplementacije u liječenju ovih stanja još se istražuje. Za sada se koristi u liječenju depresije, iako postoje izvješća da davanje vitamina D poboljšava kognitivne sposobnosti kod starijih osoba ili, na primjer, stabilizira sliku Parkinsonove bolesti.
Također pročitajte: Kognitivno oštećenje: pamćenje, pažnja, razmišljanje i percepcija
Pogledajte više fotografija Putovi za dugovječnost 8 Dobro je znatiUživajte u suncu, jedite ribu
Vitamin D proizvodi se u koži pod utjecajem sunčevog zračenja. Da biste dobili pravu količinu, samo provedite četvrt sata na suncu između 10 i 15 sati, otkrivajući podlaktice i noge (18% površine tijela) bez kreme za sunčanje.
Nažalost, sinteza kože događa se samo od kraja travnja do početka rujna i to samo za sunčanih dana. U hladnoj sezoni za to nema šanse, barem u Poljskoj, zbog premalog kuta sunčevih zraka.
Potražnja se može djelomično nadopuniti prehranom. Vitamin D nalazi se uglavnom u ribljem ulju i ribi (npr. 100 g jegulje sadrži 1440 IU, haringa - 800 IU), što bismo trebali jesti najmanje dva puta tjedno. Ima ga malo u ostalim životinjskim proizvodima (u 100 g jaja - 180 IU, siru - 80 IU), a u proizvodima od povrća zanemariva je količina (u 100 g kupusa samo 0,08 IU).
Može ga se naći i u gljivama (100 g lisičarki daje 161 IU, vrganje - 149 IU), ali prije kuhanja vrijedi ih izložiti suncu, jer šeširi sintetiziraju vitamin D. Apsorpcija ovog vitamina poboljšava magnezij (njegovi su izvori: proizvodi od žitarica od cjelovitih žitarica, sjemenke Bundeva, kakao, mahunarke), pa vrijedi paziti na pravu količinu ovog elementa u jelovniku (300-400 mg dnevno).
Također pročitajte: Vitamin D - izvori hrane. Prisutnost vitamina D.
Vitamin D produžuje život - učinci nedostatka
Čak 90% Poljaka ima nedostatak vitamina D - to se odnosi na sve dobne skupine. Simptomi (npr. Smanjeni imunitet, mišićno-koštani bol, umor, slabost mišića, nesanica, parodontalna bolest) možda se neće pojaviti dulje vrijeme.
Deficitima pogoduje rad u uredu, uporaba krema za sunčanje, starenje (smanjuje se sposobnost kože da proizvodi vitamine), kronične bolesti, na pr. bolesti bubrega, bolesti jetre, autoimune, alergije, mentalni poremećaji, hormonalni poremećaji, apsorpcija, upotreba antiepileptičkih lijekova, glukokortikoidi, kemoterapija. U dijagnozi nedostataka procjenjuje se razina 25-hidroksivitamina D u krvi - 25 (OH) D (cijena od oko 50 PLN do 100 PLN). Željena koncentracija u odraslih je 30-50 ng / ml.
Vrijedno znatiPrema trenutnim preporukama, djeca i odrasli trebali bi uzimati vitamin D od rujna do travnja, a u slučaju nedovoljne sinteze kože ljeti - također u preostalim mjesecima, dok bi osobe starije od 65 godina - tijekom cijele godine.
Preporučeni članak:
Vitamin D - doziranje. Standardi unosa vitamina DMjesečno "Zdrowie"