Proteini su važna komponenta dječje prehrane. Roditelji često ne znaju da količina i kvaliteta igraju ključnu ulogu u prehrambenom programiranju mališana. Jednako tako, nedostatak ili prekomjerni protein mogu spriječiti zdrav početak u budućnosti.
11. svibnja 2016., na inicijativu Nestléa, održana je rasprava o ulozi proteina u epigenetskom prehrambenom programiranju. Stručnjaci koji u tome sudjeluju - dr. Hab. n. med. Iwona Wybrańska (prof. Jagiellonian University, molekularni biolog), dr. Małgorzata Gołkowska (neonatolog, pedijatar), dr. hab. n. med. Robert Śmigiel (pedijatar, genetičar) i mgr inž. Dorota Gawrońska, stručnjakinja za ljudsku prehranu u Nestlé Nutrition - analizirala je utjecaj pravih proporcija ove hranjive tvari, važne za organizam najmlađih.
Tijekom rasprave govornici su se često pozivali na potrebu educiranja roditelja i osvješćivanja osnovnih principa prehrane, a prije svega, suštine oblikovanja ispravnih navika u najranijoj mogućoj fazi djetetova života. Prepoznali su da neposredno okruženje malog čovjeka može utjecati na ekspresiju njegovih gena, a to je od temeljne važnosti u procesu brige za njegov pravilan razvoj i zdravlje u budućnosti. Roditelji imaju izuzetno važan zadatak - budno promatranje razvoja svoje djece i brigu o njihovoj opskrbi hranjivim sastojcima - nužnim, na primjer, za pravilan, skladan rast.
- Prekomjerna tjelesna težina i pretilost rastući su zdravstveni problem, zbog čega postoji sve veći interes za metode sprječavanja njihove pojave. U posljednje vrijeme posebna se važnost pridaje teoriji ranog metaboličkog programiranja koja pretpostavlja da izlaganje različitim iskustvima, uključujući nutricionistička, u takozvanim kritičnim razdobljima pred i postnatalnog života, programira razvoj pojedinca i zdravlje u kasnijim, čak i dalekim godinama života. Mnoga promatračka i epidemiološka ispitivanja pokazala su da postoji veza između porođajne težine ili prehrane u ranom životu (uključujući prebrzo debljanje u prvim mjesecima života) i rizika od pretilosti, hipertenzije, dijabetesa i smrti od bolesti. ishemijsko srce - zabilježila je u svom predavanju Dr. Małgorzata Gołkowska.
Dr hab. n. med. Iwona Wybrańska naglasila je misiju promicanja važnosti odgovarajućeg udjela proteina u prehrani i oblikovanja prehrambenih navika od početka djetetova života, i dr. hab. n.med. Robert Śmigiel istaknuo je utjecaj svjesnih odluka roditelja na skladan razvojni proces najmlađih, a prije svega na prevenciju bolesti povezanih s prehranom.
Vodite računa o pravoj količini i kvaliteti proteina u prehrani vašeg djeteta
Prije navršenih 6 mjeseci djeteta udvostručuje svoju rođenu težinu, pa čak i utrostruči u roku od godinu dana. Za to se vrijeme i njegova duljina tijela povećava za pola. Kako bi se svi ti procesi odvijali skladno i mladoj osobi dali dobar početak života, cilj svake majke trebao bi biti pružiti joj pravu količinu proteina - uzimajući u obzir njegovu jednako važnu kvalitetu.
Proteini su važan građevni blok, često u usporedbi s temeljima zgrade, a to je ljudsko tijelo. Da bi se mogao proporcionalno penjati prema gore, moraju se zadržati odgovarajući omjeri pojedinih komponenata. Slično je i s našim mališanima - da bi se proces njihova rasta pravilno odvijao, njihova prehrana treba osigurati optimalne količine pojedinih hranjivih sastojaka - nedostatke, ali također treba izbjegavati višak svakog od njih.
- Odgajati dijete, brinuti se da ono bude zdravo i sretno veliki je izazov za roditelje. Nestlé Nutrition već godinama pokušava razviti recepte za proizvode za dojenčad i malu djecu koji pomažu u izgradnji temelja zdrave prehrane i pravilnog razvoja. Ne krijem da vjerujemo u poboljšanje uznemirujućih podataka o kvaliteti prehrane naše djece, vjerujemo i u snagu obrazovnih programa - djeca danas dobivaju puno više proteina nego što su njihove potrebe. - naglašava mr. Dorota Gawrońska, specijalistica za ljudsku prehranu u Nestlé Nutrition. - Praćenje prave količine proteina je ključno. Zato Nestlé, sa svojim NAN OPTIPRO® 2 mlijekom za promicanje, promiče načelo - ne premalo, ali ne previše. Na vrijeme! To je visokokvalitetni protein s najnižom mogućom razinom, dobiven zahvaljujući jedinstvenoj tehnologiji razvijenoj u našim laboratorijima - dodaje.
Imamo veliku šansu educirati svjesnu generaciju mladih, usaditi im zdrave prehrambene navike već tijekom djetinjstva i djetinjstva. Tvrtka Nestlé, pozivajući se na 150 godina iskustva i dugogodišnja znanstvena istraživanja, razvila je jedinstvenu tehnologiju za dobivanje proteina OPTIPRO® i vjeruje da zahvaljujući tome doprinosi važnoj stvari za sve nas - brizi za zdrav početak u budućnosti naših mališana. Podržimo jedni druge u ovoj jedinstvenoj misiji.
PARTNERSKA AKCIJA (izvor: Nestle Nutrition press materijali)
