Što odabrati za piće - mineralnu vodu, stolnu vodu, piće ili sok?

Kako biste izbjegli zamke kupovine, upoznajte sve modne piste proizvođača pića i marketinških stručnjaka koji pokušavaju uspješno prodavati proizvode za piće - stolnu vodu, mineralnu vodu, pića, sokove ili nektare. Kada kupujete vodu za piće, uvijek provjerite izvor iz kojeg dolazi i sok - sadrži li umjetne arome, konzervanse ili boje.

Što odabrati za piće kad je izbor toliko velik i raznolik na policama trgovina, a šareno pakiranje izgleda tako primamljivo. Saznajte više o provjerenim metodama marketinških stručnjaka za oglašavanje pića i uvjerite potrošače da vrijedi kupiti njihov proizvod s pićem.

Voda: ono što ćete naći na etiketi

Kada kupujete mineralnu vodu (iz duboke bušotine) ili izvorsku vodu (iz zaštićenog podzemnog vodozahvata), pripazite da proizvođač na etiketi navede grad odakle voda dolazi, broj dozvole za proizvodnju i točan sadržaj minerala.

Podaci "miješana mineralna voda" dokazuju da je dobivena kombiniranjem u stalnim omjerima prirodnih mineralnih voda različitih kemijskih sastava. Mineralnu vodu lako je zamijeniti sa stolnom vodom, tj. S običnom vodom koja se isporučuje stanovništvu koje živi na određenom području, uz dodatak izvorske ili mineralne vode ili umjetno mineralizirane vode, pa je bolje da je ne kupujete.

Sve preporuke i certifikati koji dokazuju sustavnu laboratorijsku kontrolu u pojedinim fazama prikupljanja i izlijevanja vode su važni (npr. PZH, međunarodni sustav zdravstvene zaštite HACCP ili upravljanje kvalitetom ISO 9001). Nisko i srednje mineralizirane vode s malim udjelom natrija pogodne su za svakodnevno piće. Jako mineraliziranu vodu može se piti samo s vremena na vrijeme bez savjetovanja s liječnikom. Pijenje ljekovite vode zahtijeva apsolutno savjetovanje.

Također pročitajte: Može li se predozirati voda?

Otkrijte zdravstvena svojstva cijeđenih sokova

Piće, sok ili nektar?

Nema ograničenja za pića. Većina ih sadrži samo 3 - 5 posto. voće ili nikako, arome, bojila, konzervansi i umjetna sladila.

Odaberite proizvode s jasnim nazivom robne marke, poput soka od naranče (nektar) ili soka od naranče i mandarine (nektar), ili proizvode s više voća ili povrća - kada je više od 3 sastojka. Minimalni sadržaj voća trebao bi biti istaknut na vidnom mjestu, a proizvod je zaslađen. Tekst "ne sadrži konzervanse" marketinški je trik, jer ih ne smije sadržavati nijedan sok (nektar). Bolje je ne kupovati pića, jer sadrže puno šećera i raznih dodataka.

Sok mora biti 85-100 posto. sastoje se od voća. Ako sadrži više od 15 g / l šećera, na ambalaži treba biti navedeno da je zaslađen (šećer ne smije biti veći od 150 g / l). Limunska kiselina (do 3 g / l) je dopuštena, ali voćni sok ne smije istovremeno sadržavati šećer i zakiseljavajuće tvari. S druge strane, sokovi od povrća mogu se začiniti šećerom (medom), soli, začinskim biljem i limunskom kiselinom. Svi se oni mogu obogatiti vitaminima, ali zabranjeni su umjetni arome, bojila i konzervansi.
Nektar bi trebao sadržavati najmanje 25 - 50 posto. voće. Možete mu dodati više šećera (do 200 g / l), kao i zaslađivače i zakiseljače istodobno. Ali baš poput sokova, u njima ne bi smjelo biti umjetnih dodataka.

mjesečni "Zdrowie"