Dijeta na srcu ne mora biti dosadna! To su boje za srce - sastojci koji bi trebali biti uključeni u prehranu svih koji brinu o zdravlju srca i krvnih žila.
Dijeta za bolesnike i briga za srce trebala bi uključivati hranu bogatu vlaknima, tj. Povrće, voće, kruh od krupnih zrna, krupicu, neobrađenu rižu i, prije svega, mahunarke. Ispada da nedostatak prehrambenih vlakana može biti opasniji za kardiovaskularni sustav od mesne prehrane. To su dokazali znanstvenici sa švedskog sveučilišta Lund, istražujući nekoliko tisuća ljudi.
Dijeta za srce: Vlakna su osnova dobre prehrane
Da bismo zaštitili srce, trebali bismo svakodnevno davati tijelu najmanje 25 g vlakana. Da biste to postigli, trebate pojesti 10 grama kuhanog krupnog ječma, bijeli grah, suhe smokve i špinat te jednu jabuku s kožom.
Dijeta srca: crno vino
Resveratrol u crnom vinu štiti arterije od kolesterola i podiže razinu dobrog kolesterola u krvi. Crveno vino ima pozitivan učinak na krvožilni sustav, no pod uvjetom da ne pretjerujemo. Veća doza alkohola može dovesti do zatajenja srca. Zdrava osoba može si priuštiti čašu crnog vina jednom dnevno. Alkohol malo širi arterije, ali samo zdrav. Oni koji su obrasli aterosklerotskim plakom neće dobiti elastičnost.
Dijeta srca: igrajte zeleno!
Bilje s koleretičkim učinkom (korijen maslačka, korijen putnika cikorije, crna rotkvica, list paprene metvice) pomoći će u održavanju kolesterola u kontroli. Ako jetra proizvodi više žuči, koristi više kolesterola pa manje odlazi u krv. Vrijedni su i biljni steroli (biljna ulja i uljarice - soja, suncokret, sezam, orašasti plodovi), koji ograničavaju apsorpciju kolesterola.
Dijeta zdrava za srce također zahtijeva da s crnog čaja prijeđete na zeleni. Zeleni čaj je bolji jer sadrži antioksidante, tj. Tvari koje se bore protiv slobodnih radikala koji su štetni za tijelo. Zeleni čaj ima okus topao kao i ohlađen. Može zamijeniti slatka, gazirana pića, jer savršeno smiruje žeđ. Međutim, nemojte pretjerivati s količinom zelenog čaja koji pijete. Dobro je znati da zeleni čaj, poput crnog, ima tein koji ne služi dobro srcu. Količina teina u oba čaja ovisi o načinu kuhanja.
Dijeta za srce: bjelina zuba
Bolesti desni i parodontitis mogu negativno utjecati na srce. Bakterije koje uzrokuju ove bolesti ulaze u krvotok i talože se na srčanim zaliscima, što uzrokuje njihovo upalu. Da biste to spriječili, provjeravajte zube u stomatološkoj ordinaciji svakih šest mjeseci i redovito ih čistite od nakupljanja kamenca.
Dijeta za srce: bjelina ribe i badema
Omega-3 masne kiseline sadržane u ribi smanjuju agregaciju (nakupljanje trombocita) i smanjuju razinu masnoća u krvnom serumu. Riba je stoga indicirana za prevenciju ateroskleroze.
S druge strane, jedenje šake badema dnevno smanjuje razinu kolesterola, što je glavni uzrok ateroskleroze.
Vrijedno je posegnuti i za bademima jer sadrže mononezasićene masne kiseline koje imaju sposobnost snižavanja koncentracije lošeg kolesterola (LDL) u krvi. Međutim, bademi su prilično kalorični, pa ne biste trebali pretjerivati s količinom badema koje pojedete. Njihova pretjerana konzumacija može pridonijeti debljanju, a to nije dobro za srce. Dovoljno je nekoliko komada dnevno.
Dijeta na srcu: vodite računa o svojoj težini!
Svaki višak kilograma prisiljava vaše srce da radi više. Ako je vaš BMI (indeks tjelesne mase) iznad 25 - počnite gubiti kilograme, ali kad pređe 30 - definitivno smanjite svoju težinu.
BMI možete izračunati na potpuno besplatnom BMI kalkulatoru savjetnikzdrowie.pl koji je dostupan ovdje:
KALKULATOR BMI
mjesečni "Zdrowie"
Pročitajte i: Kako se debljate? Indeks tjelesne masti WHR