Jesti juhu pogoduje zdravlju i održavanju zdrave figure, zbog čega je prehrana juhom senzacija. Omogućuje vam da izgubite do 9 kg u tjednu. Provjerite pravila prehrane s juhom i naučite kuhati juhe kako ne bi samo smršavjele, već bile zdrave i hranjive.
Dijeta s juhom je program prehrane koji se temelji na jedenju samo juha tijekom sedam dana. Ova je opcija namijenjena onima koji žele brzo smršavjeti bez gladovanja ili trošenja energije.
Sadržaj:
- Dijeta s juhom - odakle dolazi?
- Dijeta s juhom - pravila
- Dijeta juhe - važni dodaci
- Dijeta s juhom - zdravstvene indikacije
- Dijeta juhe - nedostaci
- Dijeta juha - recepti za lagane juhe
Dijeta s juhom - odakle dolazi?
Dijeta s juhom rođena je među poznatim osobama koje svijet žele iznenaditi spektakularnim gubitkom kilograma. Popularizirana od brazilske voditeljice i manekenke Adriane Galisteu, juha je brzo osvojila srca svojih sunarodnjaka, a zatim i žena u drugim zemljama.
Prema Brazilcu, možete izgubiti do 9 kg u tjednu jedući juhu često sam. Međutim, na takva obećanja treba gledati s oprezom, jer u slučaju prosječne žene to je malo vjerojatno, obično ona izgubi 2-3 kg tjedno. U svakom slučaju, tako brz gubitak kilograma bio bi nepovoljan za nas.
Juha je jedinstveno jelo - lako, jeftino i vjerojatno jedino koje može zamijeniti bilo koji obrok bez štete po zdravlje. Nekoliko jednostavnih sastojaka dovoljno je da se stvori lagano jelo koje hidratizira, hrani i zagrijava. I pomaže vam da mršavite na zdrav način.
Njegovi su najvažniji sastojci povrće i njihov izvarak, ali nakon dodavanja žitarica, nemasnog mesa ili ribe u lonac i začinjavanja juhe začinskim biljem i nemasnim mliječnim proizvodima, dobivamo cjelovit, uravnotežen obrok.
Tekuća dijeta na bazi povrtnih juha učinit će da koža izgleda mlađe. Zbog visokog sadržaja povrća i voća bogato je vlaknima.
Dijeta s juhom - pravila
Pod pretpostavkom da će prosječna kalorijska vrijednost porcije juhe od 250 g biti oko 150 kcal, a pojedete 5-6 porcija dnevno, pružit ćete svom tijelu najviše 900 kcal, što je manje od polovice onoga što vam treba. Tako će težina prilično brzo pasti.
Postoji i druga opcija ove prehrane: juhu možete jesti kao jedan ili dva od 5 obroka dnevno (npr. Za ručak i večeru ili samo za ručak ili večeru). Ova se dijeta može koristiti bez ikakvog vremenskog ograničenja.
Iako se prehrana na bazi juha uglavnom povezuje s juhom od kupusa, vrijedi voditi računa o raznolikosti. Poljacima omiljena juha, tj. Juha od rajčice, izvrstan je izvor likopena koji pomlađuje i ima antikancerogena svojstva.
Međutim, ako će to biti jelo za mršavljenje, odreknite se tjestenine i bijele riže. Tradicionalni krastavac također je vrlo zdrav, ali vrijedi dodati nasjeckani vlasac ili mladi luk - oni će mu izoštriti okus, a istodobno će pružiti vitamin C, kalcij i željezo, što će tijelu pružiti bolju zaštitu od jesenskih infekcija.
Naribana sirova repa neprocjenjiv je izvor vlakana i svih vitamina B. Usput, učinkovit je ukras svake krem juhe.
Dijeta s juhom bit će savršena kao jednodnevni detoks. Tada možete skuhati veliki lonac tople hrane i podijeliti ga u nekoliko dijelova, eventualno mijenjajući dodatke, npr. Ujutro s jogurtom, popodne s lanenim sjemenom, navečer sa sjemenkama suncokreta itd. Ako će dijeta trajati dulje, bolje je jesti različite juhe kako bi prehrana bila što više uravnotežen i raznolik.
Također pročitajte:
- Krupnik juha (juha) - kalorije, hranjive vrijednosti
- JUHA OD BUČE - recepti. Kako napraviti juhu od bundeve?
- Gljiva juha: kalorije, hranjiva svojstva
Dijeta juhe - važni dodaci
Oni određuju hranjivu vrijednost obroka. Ako dodate dio krupice ili tamne riže, obogatit ćete je složenim ugljikohidratima. Ako u juhi ima mahunarki, nemasnog mesa ili ribe - dobit će solidan dio proteina.
Bilje pomaže probavi, a jogurt mrlja dodaje se kalcij.
Vrijedno je dodati začine juhama:
- čili - potiče sagorijevanje masti
- đumbir - ublažava bol
- cimet - izvrstan za pamćenje
- korijander - poboljšava raspoloženje
- kajenski papar - pomaže u liječenju infekcija
Sjeme i orašasti plodovi dobar su izvor vitamina B i nezasićenih omega kiselina, neophodnih za pravilan rad živčanog sustava.
Važan dodatak juhi je masnoća. Čak bi i ljudi koji brinu o svom tijelu u juhu trebali dodati žličicu ulja ili maslaca, jer bez njih tijelo neće koristiti vitamine topive u mastima.
Ali juha može bez:
- sol - najbolje je sol dodati po ukusu već na tanjuru
- masno vrhnje
- roux brašna
- temeljne kocke bogate hidrogeniranim mastima (i naravno solju)
S takvim dodacima juha više nije zdrav obrok.
Dijeta s juhom - zdravstvene indikacije
Dijeta na bazi juhe ponekad je opravdana iz zdravstvenih razloga. Oni su indicirani kod bolesti povezanih s upalom grla i poteškoćama s gutanjem (tada ne smiju biti previše začinjene ili vruće).
To je ujedno i najlakši detoks nakon prejedanja ili trovanja - dan ili dva dovoljan je da se probava vrati u ravnotežu. Tekuća i polutekuća hrana ne opterećuje probavni sustav jer se lakše probavlja od krute hrane. To omogućuje probavnom sustavu da se odmori i obnovi.
Dijeta na bazi juha također će cijeniti osobe sa zubnim problemima, npr. Nošenje ortodontskih aparata, podvrgavanje protetskom liječenju, pate od čira na ustima. Temeljito pomiješane juhe mogu se piti kroz gustu slamu.
Dijeta juhe - nedostaci
Naš probavni sustav treba čvrstu hranu. Tijekom žvakanja započinje proizvodnja probavnih enzima, a mozak prima signal koji potiče aktivnost sljedećih dijelova probavnog trakta.
Grickanje i žvakanje hrane pozitivno utječe na stanje zuba i ugriza. Ljudima sklonima stezanja čeljusti žvakanje je najbolji tretman za opuštanje napetih mišića čeljusti i cijelog lica.
Kako kuhati povrće da zadrži vitamine?Ne možete napraviti ukusnu juhu za pet minuta - dulje kuhanje odaje puni okus i aromu ovog jela, postaje sve bitnije.
Većina povrća zadržava svoju hranjivu vrijednost čak i tijekom duljeg kuhanja, a neka čak dobiju i više, npr. Mrkva postaje bogatija beta-karotenom, a rajčica likopenom.
"Bježi" samo vitamin C ili folna kiselina, osjetljiva na visoke temperature.
Stoga, da biste minimalizirali gubitke, najbolje je povrće staviti u lonac kad voda ključa i upotrijebiti poklopac da skratite vrijeme kuhanja.
Neko povrće najbolje je dodati malo prije kraja kuhanja, npr. Cvjetove brokule, a na tanjuru vrijedi juhu posipati zelenilom, posebno peršinom, bogatim vitaminom C i folnom kiselinom.
Također, imajte na umu da juhe ne vole često podgrijavanje. Bolje držati gotovo jelo u hladnjaku i podgrijavati ga u serijama.
Dijeta juha - recepti za lagane juhe
Svi recepti za jednu porciju.
Juha od kupusa - smanjuje težinu
5 listova savojskog kupusa / 2 žlice nasjeckanog kopra / 2 češnja češnjaka / 2 stabljike celera / žlica limunovog soka / crni papar / mljeveni kim
Skuhani kupus skuhajte s celerom, pomiješajte s koprom i češnjakom. Ulijte limunov sok, začinite paprom i kimom, promiješajte.
RIBA KREMA - brzo se obnavlja
mali poriluk / mrkva / stabljika celera / 1/2 šalice kuhanog prosa / žličica maslaca / 2 šalice povrtnog temeljca / lovorov list / 150 g fileta bijele ribe / 2 žlice prirodnog jogurta / soli, papra / korijandera / majčine dušice
U loncu otopite maslac. Bacite oprano i sitno nasjeckano povrće. Pržite oko 5 minuta uz miješanje.Ulijte temeljac, pustite da zavrije i kuhajte na laganoj vatri oko 15 minuta. Filete narežite na kockice i pecite lagano posoljene na tavi sa žara. Dodajte ribu u juhu, kuhajte je zajedno 2-3 minute. Dodajte jogurt i krupicu, izmiksajte. Začinite po ukusu.
MRKVA - zagrijava
2 mrkve / 1/4 luka / 2/3 šalice povrtnog temeljca / 1/4 sveza korijandera / žličica maslinovog ulja / žličica listića badema
Na maslinovom ulju pržite nasjeckanu mrkvu i nasjeckani luk dok luk ne omekša. Dodajte povrtnu juhu i korijander. Prokuhajte i kuhajte dok mrkva ne omekša (približno 10 minuta). Ohladite, pomiješajte do jednolike konzistencije. Prije posluživanja pospite listićima badema.
PARADAJZOVA KREMA - savršena za večeru
2 zrele rajčice / 1/2 mrkve / 1/4 peršina / kriška celera / komad poriluka / žličica peršina / sol, papar
U lonac ulijte oko 1/2 litre vode i kuhajte dok ne omekša. Sve blendajte u blenderu, začinite solju i paprom po ukusu. Gotovu kremu pospite peršinom.
KREMA od brokule - lako probavljiva, ali zasitna
200 g svježe ili smrznute brokule / 1/2 srednje mrkve / ljutike / žličica maslinovog ulja / prstohvat đumbira / 2 žličice sjemenki bundeve / sol, papar
Prokuhajte brokulu i mrkvu u malo vode. Sjeckajte ljutiku i pržite na maslinovom ulju, dodajte juhi. Sve izblendajte i začinite po ukusu. Gotovu juhu pospite sjemenkama bundeve prethodno pečenim na suhoj tavi.
mjesečni "ZDROWIE"
PreporučujemoAutor: Time S.A
Individualno odabrana dijeta omogućit će vam da s lakoćom izgubite kilograme, a istodobno se hranite zdravo, ukusno i bez žrtve. Iskoristite Jeszcolubisz, inovativni mrežni prehrambeni sustav Vodiča za zdravlje i pobrinite se za svoje zdravlje i dobrobit. Uživajte u savršeno odabranom jelovniku i stalnoj podršci dijetetičara već danas!
Saznaj više