- Prednosti ljetnih napitaka kao što su pivo, kaša, horchata i gazpacho nadilaze ublažavanje žeđi ili hidrataciju tijela. Oni također imaju protuupalni i antibiotski učinak, favoriziraju crijevni tranzit i vode brigu o koži i kostima. I oni su ukusni.
Pivo, povećanjem dobrog kolesterola (HDL), smanjuje rizik od razvoja kardiovaskularnih bolesti, štiti od degenerativnih bolesti mozga i vrlo je korisno za kosti. Osim toga, ima protuupalna i antibiotska svojstva.
Gnojnica, za razliku od kremastog sladoleda, ne daje masti ili kolesterol jer je njegova glavna komponenta voda (između 85% i 90%). Iako sadrže više šećera, oni osiguravaju samo 60-70 kalorija u 100 ml.
Horchata, možda je najzdravije piće ljeta. Ovaj osvježavajući smoothie je posebno zdrav za osobe s kardiovaskularnim bolestima ili hipertenzijom. Uz to, njegov visoki udio kalcija čini ključnim za rastuću djecu, trudnice i dojeće žene, objašnjava dr. Carina Gimeno, nutricionistica na Pretivoj jedinici bolnice Quirónsalud Valencia, Španjolska, prema portalu infosalus. Pored toga, horhata ima adstrigentna svojstva pa se njegova konzumacija preporučuje u slučaju proljeva. Ovaj napitak pogodan je za osobe koje pate od netolerancije jer ne sadrži gluten ili laktozu.
Zvijezdeni ljetni napitak u Španjolskoj je gazpacho . Ova hladna juha zadržava netaknuta hranjiva svojstva svakog njenog sastojka jer se ne kuhaju. Gazpacho je bogat antioksidansima vitaminima i mineralima, zahvaljujući kojem uspijeva smanjiti krvni tlak. Zbog svog visokog sadržaja vlakana, ovo osvježavajuće jelo pospješuje crijevni tranzit i potiče čišćenje organizma.
Syda Productions
