Mitovi o pretilosti

Utorak, 5. veljače 2013. - Gojaznost je toliko složen fenomen, s toliko mnogo čimbenika koji su uključeni u njegovu genezu i evoluciju, da kada se o tome govori, dokazi ponekad zbunjuju, koji ima dovoljnu znanstvenu potporu, s vjerovanjima koje godinama podržava kolektivna mašta.
Zbog toga mnoge lažne ideje i dalje kruže oko problema s prekomjernom težinom i njihove prevencije. I to ne samo među općom populacijom, već i u akademskom svijetu i medijima, kao što su istraživanja tek pokazala.

Njegova analiza koja je pregledala znanstvenu literaturu i najnovije periodične publikacije otkrila je neke od najrasprostranjenijih mitova:

• Seks troši puno energije: Često se brani da u seksualnom susretu svaki sudionik 'izgori' između 100 i 300 kilokalorija. Međutim, stvarne su procjene mnogo niže: samo 3, 5 kilokalorija u minuti, trošak sličan onome koji je postignut u šetnji. "Muškarac u svojim tridesetima tijekom odnosa ima oko 21 kilokaloriju", rezimiraju autori ovog rada.
• Dojenje štiti od pretilosti: Dugo godina se vjerovalo da jest, ali nekoliko je studija dokazalo da ne postoje dokazi koji bi podržali taj odnos. Naravno, upozoravaju istraživači u časopisu „The New England Journal of Medicine“, praksa „ima druge važne prednosti za bebu i majku, pa ih treba promovirati“.
• Morate biti svjesni gubitka kilograma: Drugi od najrasprostranjenijih mitova je da je potrebno procijeniti stav pacijenta koji će se podvrgnuti programu mršavljenja. Clotilde Vázquez, šefica endokrinologije i prehrane bolnice Ramón y Cajal u Madridu, rastavlja teoriju: "Mnogi su pacijenti motivirani čim vide rezultate svog truda. Zapravo, bolja početna predispozicija ne jamči uvijek bolje rezultate.", primjedbe.
• Morate postaviti realne ciljeve: Ta se izjava temelji na činjenici da ako se ne postavi razborit cilj, pacijent bi se mogao "frustrirati i izgubiti manje kilograma". "Iako je razumna hipoteza, " ističu istraživači, "empirijski podaci ukazuju na to da ne postoji konzistentna negativna povezanost između postavljanja ambicioznog cilja i gubitka kilograma. Štoviše, nekoliko studija pokazalo je da su najambiciozniji ciljevi ponekad odnose se na bolje rezultate. " Za Vázqueza je to tako, pod uvjetom da se pacijent stalno nadgleda. "Dugoročno je teško održati nešto vrlo ambiciozno, pa kad se izgubi vanjska kontrola, ponekad pacijenti napuštaju stečene navike", objašnjava. Prema njegovom mišljenju, u svakom slučaju "pažnja mora biti personalizirana", dok za neke od njih postavljanje ambicioznog cilja može biti poticaj za njihovu motivaciju, u drugim slučajevima ova strategija može biti kontraproduktivna.
• Male promjene u prehrani ili tjelesnoj aktivnosti imaju dugoročni utjecaj: Primjer ove teorije je da osigurava da smanjenje dnevnog utroška energije za 100 kilokalorija (hodanje jedan i pol kilometara dnevno) znači smanjenje više od 20 kilograma u roku od 5 godina. Zapravo, kažu autori ovog djela, istinski bi gubitak težine bio istovremeno oko 4, 5 kilograma i pod uvjetom da se "kompenzacijski unos kalorija ne uzima u obzir za uloženi trud". Vázquez objašnjava da je prva procjena čisto teorijska, jer ne uzima u obzir više čimbenika koji mogu intervenirati izvan prakse vježbanja. Međutim, za ovog stručnjaka važno je "ne umanjiti učinkovitost malih gesta". "Gubitak više od četiri kilograma u razdoblju od pet godina i ne povraćanje ih je vrlo važno postignuće", kaže on. I nastavlja: "U svom iskustvu potvrdio sam da su samo male promjene održive."
• Nastava tjelesnog odgoja ključna je u prevenciji: Barem kako se predlaže trenutni model, programi "nisu baš učinkoviti u smanjenju indeksa tjelesne mase ili prevladavanju pretilosti", ističu istraživači., Međutim, za Clotilde Vázquez, voditeljicu endokrinološke i prehrambene službe bolnice Ramón y Cajal u Madridu, ulogu vježbanja u djetinjstvu nikada ne treba podcijeniti. "Tjelesna aktivnost je bitna za dobar rast, zdravlje je i neophodno je za mišićno-koštani razvoj. Druga stvar je kako se ta aktivnost planira u školama", kaže on.

Izvor: