Med: hranjiva vrijednost i ljekovita svojstva meda

Med jača srce, smiruje živce, oživljava mozak i liječi rane. Ima antibakterijska svojstva - bori se protiv nekih bakterija bolje od antibiotika. Uz to, med izvrsno djeluje i kao kozmetika. Vrijedno je uvesti med u dnevni meni. Provjerite koje još nutritivne i ljekovite vrijednosti ima med.

Med nije samo ukusan, on ima i svojstva koja promiču zdravlje. Jer koja druga poslastica, razrijeđena i poslužena hladna, djeluje protiv dijareje, a koncentriranija i malo zagrijanija bori se protiv zatvora i poboljšava probavu?

Med djeluje baktericidno

Otac medicine Hipokrat duguje 111 godina svog života konzumiranju velikih količina meda. Kaže se da je i Pitagora doživio ovo piće starosti. Istina je da suvremena istraživanja nisu potvrdila utjecaj meda na dugovječnost, ali nisu sve tvari iz košnice u potpunosti dekodirane i ispitane.

Enzimi su od velike važnosti u medu. Dolaze uglavnom iz slinovnica kukaca. Med sadrži vodikov peroksid - tvar s bakteriostatičkim svojstvima, u 3% otopini poznatoj kao vodikov peroksid. Antibiotska aktivnost razrijeđenog meda je 6 do 220 puta veća od aktivnosti nerazrijeđenog meda.

Ostale antibiotske tvari koje pčele proizvode i koje su one unijele u med uključuju lizozim, inhibin (najveći sadržaj ima medena rosa crnogoričnih stabala, vapneni i heljdini med s pčelinjaka smještenih iznad 1000 m nadmorske visine) i apidicin. Djeluju, na primjer, na: gram-pozitivne koke, poput stafilokoka i streptokoka, i gram-negativne bacile.

Uz to, med djeluje protiv bacila antraksa, tuberkuloze, vaginalne trihomonijaze i gljivica roda Candida koje uzrokuju kvasce.

Uz to, med sadrži velike količine mikroelemenata: kalij, klor, fosfor, magnezij, kalcij, željezo, molibden, mangan i kobalt, te vitamine: A, B1, B2, B6, B12, C, folnu kiselinu, pantotensku kiselinu i biotin.

Med jača srce

Pažnja, u obliku srca! Acetilkolin sadržan u medu jača učinkovitost srčanog mišića. Kalij koji je u njemu također ima blagotvoran učinak na srce.

• 100 grama meda osigurava tijelu 319 kcal.
• Najpoznatiji na svijetu su medovi od majčine dušice s brda Grčke.
• U Poljskoj se najčešće kupuje lipov med. To je vrlo lako probavljiv proizvod, potpuno se probavi za manje od 2 sata (za usporedbu: šunka za 4 sata).
• Med se već dugo koristi za njegu ljepote. Poznat je po svojim hidratantnim, posvjetljujućim i elastičnim svojstvima.
• Fruktoza sadržana u medu neutralizira učinke pijenja alkohola. Sljedeći dan vrijedi pojesti ukupno 200 grama meda u dva dijela.
• Ako se zatvorena tegla čuva na hladnom mjestu (najprikladnija temperatura je 6-10 Celzijevih stupnjeva), neće izgubiti na vrijednosti 23 godine.

Lijekovi za med i sredstva za jačanje nezamjenjivi su u razdoblju povećanog fizičkog i mentalnog napora, s dugim, kroničnim bolestima, iscrpljenošću, nedostatkom minerala i elemenata u tragovima. Preporučuju se prvenstveno djeci, starijim osobama i onima s neugodnim simptomima menopauze. Oni su u stanju brzo ojačati imunološke snage tijela, povećati apetit.

Liječenje pčelinjim otrovom

Pčele bockaju u samoobrani i ... plaćaju to životom. Zajedno s tjeranim ubodom gube vlastiti probavni trakt. Prvi kontakt s otrovom je neugodan - postoji oteklina i crvenilo. Vremenom ljudi postaju otporni na ubode i mogu biti opasni samo za alergične osobe. Pčelinji otrov izuzetno je moćan antibiotik. Liječenje s njim, tj. Terapija apitoksinom, dobiva sve više pristaša. Učinkovit protiv reumatizma, artritisa i reumatizma, koristi se i u liječenju neuroza, neuralgije, hipertenzije i kožnih bolesti. Najbolji rezultati postižu se zahvaljujući tretmanu provedenom izravno na pčelinjaku.

Med obogaćen biljem

Čak i ako vjerujete skepticima koji kažu da su med prvenstveno jednostavni šećeri, koji su prema najnovijoj teoriji otrovni za tijelo, u mnogim situacijama može biti nezamjenjiv. Kad smo umorni od nesanice, malo meda otopljenog u vodi ili medenog slatkiša brzo vraća san. Dobro je imati kapljice meda sa sobom kad ste umorni. Glukoza koju sadrže trenutno regenerira umorni mozak i srce. Ljekovita vrijednost meda povećava se obogaćivanjem biljnim koncentratima. Dodatak aronije potiče apetit, snižava krvni tlak; kopriva - poboljšava metabolizam i rad gušterače. Med s matičnjakom djeluje umirujuće i dijastolički, s podbjelom je iskašljavajući, protuupalni i također antibakterijski.

Pogledajte: Biljni med. Kako koristiti ove prirodne pčelinje proizvode?

Med, propolis, matična mliječ, pelud

Med nije jedino blago koje proizvode marljive pčele. Matična mliječ dolazi iz košnice, koja se nekoć smatrala lijekom za mnoge bolesti, danas je dugo poznata (povisuje kolesterol u krvi), kao i pelud, tj. Pčelinji kruh. Ovaj moderan proizvod bogat je proteinima, vitaminima, mineralima i elementima u tragovima. Vosak izvađen iz košnice koristi se u preko 40 industrija (od kozmetike, lijekova do proizvodnje boja). Hit proizvod iz košnice već dugi niz godina je propolis, biološki bogat pčelinji kit s jakim antibakterijskim i regenerirajućim učinkom.

Također pročitajte:

• Propolis (pčelinji kit) - svojstva, primjena, cijena
• Cvjetni polen - vrijedan pčelinji proizvod
• Medovina - kako to napraviti?
• Melasa - svojstva i primjena

Med - ljekovita svojstva

• ubrzava zacjeljivanje rana
• smanjuje rizik od keloida
• liječi čir na želucu (za to je posebno pogodan manuka med s Novog Zelanda)
• djeluje protiv proljeva
• snižava krvni tlak
• inhibira aterosklerotske procese
• liječi bolesti jetre i žučnih kanala
• dobro je za prehlade, probleme s grlom
• smiruje živce, pomaže vam u spavanju
• istodobno potiče mozak na rad (zahvaljujući glukozi, koja je gorivo za sive stanice).

Saznajte o svojstvima meda:

• zlatica medena
• med od repice
• Heljdin med
• Lipov med
• medeni med
• vrijesak meda
• manuka med

Pogledajte na videu koja svojstva ima svaka vrsta meda

Izvor: Dzień Dobry TVN / X-news

Autor: Time S.A

Uravnotežena prehrana ključ je zdravlja i bolje dobrobiti. Koristite JeszCoLubisz, inovativni mrežni prehrambeni sustav Vodiča za zdravlje. Izaberite između tisuća recepata za zdrava i ukusna jela koristeći blagodati prirode. Uživajte u individualno odabranom jelovniku, stalnom kontaktu s dijetetičarom i mnogim drugim funkcijama danas!

Preporučeni članak:

mjesečni "Zdrowie"