Kad sjednemo za stol, prije svega želimo utažiti glad. U međuvremenu, hrana može utjecati na zdravlje, pa čak i život. Pravilno odabrana hrana ne samo da sprečava rak, već može pomoći i u liječenju raka. Upoznajte dijetu protiv raka.
Profesor Richard Beliveau, biokemičar sa Sveučilišta u Montrealu, istražuje biologiju raka više od 20 godina. Surađivao je s najvećim farmaceutskim tvrtkama u potrazi za lijekovima protiv raka. Također je često imao kontakt s bolesnim ljudima koji su se nadali da su pitali što bi se još moglo učiniti da ih se spasi. Profesor nije imao dobar savjet za njih. Međutim, nastavio je potragu za supstancom koja može blokirati razvoj novih krvnih žila koje hrane kancerogene tumore. Kad su dvojica znanstvenika s Instituta Karolinska u Stockholmu zaključila da zeleni čaj ima takva svojstva, profesor je dobio otkriće. Odlučio je da pomoć oboljelima od raka treba potražiti u kraljevstvu prehrambenih proizvoda.
Također pročitajte: Dijeta koja štiti od karcinoma debelog crijeva Antikancerogena svojstva bilja ANTIOKSIDANTI - POPIS proizvoda bogatih antioksidansima
Nutraceutika u borbi protiv raka
Nakon temeljite analize svih znanstvenih radova koji su na ovu temu objavljeni u svijetu, profesor je došao do zaključka da postoji hrana s antikancerogenim svojstvima koju je nazvao nutraceutika. Nažalost, nitko nije želio financirati profesorovo novo istraživanje, jer hranu ne možete patentirati. Beliveau je to prestao raditi. Međutim, kada je saznao da je njegov prijatelj Lenny imao zloćudni rak gušterače i da mu je preostalo još samo nekoliko mjeseci, odlučio je svoje misli primijeniti u praksi. Lenny je znao da je to nerazvijena teorija, koja nije potvrđena kliničkim ispitivanjima, ali odlučio je slijediti sve preporuke. Profesor nije napustio knjižnicu dok nije sastavio prvi popis namirnica koje pomažu u borbi protiv raka. Uključuje dvije vrste kupusa, brokulu, češnjak, soju, zeleni čaj, indijski šafran, maline, borovnice i tamnu čokoladu. Umjesto nekoliko mjeseci koje je dobio, Lenny je živio 4,5 godine. Osjećao se dovoljno dobro da je mogao putovati i slijediti svoje strasti.
Profesor nastavlja svoje istraživanje, a na pitanje što pogoduje razvoju neoplastičnih bolesti, perverzno odgovara: "Ne mogu smisliti ništa bolje od naše svakodnevne prehrane."
Što jesti da se izbjegne rak? Pogledajte!
VažnoNajvažnija načela prehrane protiv raka
Dijeta protiv raka sastoji se prvenstveno od svježeg povrća i voća. Izvan sezone možete jesti smrznuto ili suho. Najbolje je povrću dodati maslinovo ulje, laneno ulje ili organski maslac.
Češnjak, začinsko bilje i drugi začini također su bitni. Dodajte ih ne samo u kuhanje ili pečenje, već i u umake, svježi sir, povrtni i riblji žele.
U antikancerogenoj prehrani meso djeluje kao dodatak okusu.
Dijeta protiv raka - spojevi velike snage
Suvremena medicina ponosna je što može koristiti tzv ciljano liječenje. To znači da lijekovi počinju djelovati u nekom trenutku u tjelesnim procesima. Hrana koja ima antikancerogena svojstva djeluje na mnoge čimbenike. Proizvodi kombinirani tijekom obroka pojačavaju njihovu snagu. Tada rade mnogo učinkovitije od svakog od njih zasebno. Pojednostavljeno rečeno, može se reći da jedan proizvod protiv raka smanjuje rizik za 50 posto, ali kombinacija četiri može zaštititi čak 90 posto.
Profesor Richard Beliveau i dalje se pita je li upravo dijeta omogućila Lennyju da toliko dugo živi s jednim od najzloćudnijih karcinoma. Možda, ali još uvijek nema čvrstih dokaza za to. Znanstvenik je uvjeren da bi Lenny uvijek jeo kao i posljednjih godina svog života, znatno bi smanjio šanse za razvoj raka.
Jedući pravu hranu, zaštitimo se na različite načine:
- neutraliziramo kancerogene tvari u tijelu
- podržavamo cijeli imunološki sustav
- blokiramo stvaranje novih krvnih žila da bismo nahranili tumor
- sprječavamo upale koje potiču brze neoplastične promjene
- blokiramo mehanizme koji omogućuju prodiranje stanica raka u okolna tkiva
- prisiljavamo stanice raka da se samounište.
A dr. Colin Campbell sa sveučilišta Cornell čak tvrdi da sva hrana ima ljekovita svojstva. Čak i kad su se umjetna gnojiva koristila za proizvodnju biljaka.
Preporučeni članak:
Dijeta protiv raka - uzorak jelovnika mjesečnika "Zdrowie"
