definicija
Zdravstvene prednosti krastavca vrlo su malo poznate. Međutim, ovo povrće ima brojne prednosti poput visokog sadržaja minerala (kalcij, magnezij, posebno fosfora i kalija) i vitamina (A, svi iz skupine B, ali i C, E i K). Krastavac, bogat vlaknima, također sudjeluje u crijevnom tranzitu iako su njegova sjemena neprobavljiva. Također ga koristimo u obliku maske za borbu protiv problema kože lica.