Potražite smoothie ako vam treba injekcija vitamina i minerala. Ovo osvježavajuće piće, obično pripremljeno od smrznutog voća s dodatkom soka, obogatit će vaš jelovnik i dati vam energiju. Smoothie je lako probavljiv i bogat hranjivim sastojcima.
Otkriće godine, Coca-Cola nove ere - samo su neki od izraza koji se koriste za smoothieje. Piće koje se našlo na američkom tržištu sada juriša na nepca Europljana. Što je posebno u ovom osvježavajućem voćnom koktelu? Odgovor je jednostavan: moda za brzu hranu završava, želimo biti zdraviji, mlađi i vitkiji, a smoothie se savršeno uklapa u tzv. "Zdrava prehrana". Osim toga, možete ga sami pripremiti kod kuće.
Pročitajte i: Sok, nektar, piće - po čemu se razlikuju? Kako odabrati zdrav sok? ENERGETSKA PIĆA ne preporučuju se djeci Mlijeko i voće KOKTELI: pravi okus ljetnih izotoničnih i energetskih napitaka, tj. Funkcionalnih pićaSmoothie - voćni napitak konzistencije koktela
Smoothie je sastav smrznutog (ili svježeg) voća pomiješanog sa sokom, obično narančastim. Konzistencija pića podsjeća na mliječni koktel, ali smoothie, za razliku od popularnog "šeika", ne sadrži mliječne proizvode. U piće se obično ne dodaje sladoled. Gusta konzistencija posljedica je dodavanja smrznutog voća, miješanih banana ili - kao što je slučaj na Mediteranu - meda.
Stephen Kunau - tvorac hranjivog pića
Stvoriteljem pića smatra se Stephen Kunau, koji je razvio njegov recept krajem 1960-ih. Kao tinejdžer posluživao je milkshakee u jednom od američkih restorana. Zbog raznih bolesti (Kunau je bio alergičan na proteine, patio je i od dijabetesa), međutim, nije ih mogao jesti. Stoga je odlučio razviti recept za hranjivo piće na bazi smrznutog i svježeg voća. Smrznuto i svježe voće čini napitak lako probavljivim i bogatim hranjivim sastojcima: ugljikohidratima, vitaminima i mineralima. Ne sadrži šećer, pa ga osobe s dijabetesom mogu piti bez straha.
Recept za smoothie - voćni napitak bogat hranjivim tvarima
Sve što vam treba je pregršt smrznutog voća i malo mašte. Možete miješati, na primjer:
- 7 smrznutih jagoda, banana, 2 jabuke i svježe iscijeđeni sok od naranče
- pola ananasa, šaka smrznutih jagoda, borovnica i malina, 120 ml soka od ananasa
- šake smrznutih malina, jagoda, borovnica, šaka svježih kupina, 120 ml soka od jabuke
