Oligocenska voda s uličnog izvora koja se kod kuće drži u plastičnom spremniku nije prikladna za piće nakon nekoliko desetaka sati. Stoga, posebno ljeti, savjetujemo vam da prijeđete na pijenje mineralne vode.
Mineralna voda odlično gasi žeđ, a istovremeno nadoknađuje nedostatak mikroelemenata u tijelu. Mineralne vode dijele se na stolne, lječilišne i ljekovite. Stolne vode se crpe iz prirodnih izvora ili destilirane vode obogaćene mineralnim solima. Lječilište bi trebalo sadržavati najmanje 200 miligrama krutina po litri - natrija, kalija, kalcija i magnezija. Samo voda koja je podvrgnuta sveobuhvatnim testovima, a rezultate odobrava Ministarstvo zdravstva, može dobiti naslov terapijskog sredstva. Stolne i lječilišne vode mogu piti svi, bez ikakvih ograničenja. Bolje je ne posezati za ljekovitom vodom bez savjetovanja s liječnikom.
Također provjerite: Je li voda u vašoj slavini zdrava?
Mineralna voda - izvor vrijednih minerala
Ljekovite vode ne stoje na policama u trgovinama mješovitom robom. Mogu se kupiti u specijaliziranim ustanovama i ljekarnama. Voda bogata jod bromidom koristi se u liječenju gornjih dišnih putova. Voda koja sadrži željezo pomaže kod anemije, a magnezij smiruje živčani sustav. Za alergičare se preporučuju vode s magnezijem i kalcijem, dok se one s visokim udjelom arsena koriste kao doping i hematopoetska sredstva.
Minerali otopljeni u vodi lako su probavljivi. Natrij ima pozitivan učinak na upravljanje vodom u tijelu, kalij će poboljšati rad mišića, kalcij će poboljšati metabolizam, a magnezij će olakšati probleme sa spavanjem i stresom, a pridonijet će i prevenciji raka, srčanog i ateroskleroze. Selen će podržati borbu protiv alergija, dok će fluor ojačati kostur i zube. Mineralna voda posebno se preporučuje osobama koje mršave, jer ispire bubrege i crijeva, potiče metabolizam.
Pri proizvodnji stolnih mineralnih voda voda se prvo odvaja od plina, iz njega se taloži sediment (uključujući višak željeza), a tek onda ponovno zasićuje ugljičnim dioksidom.
Mala (0,33 litre) boca Kujawianke, Krystyne ili Staropolanke opskrbljuje do 10 posto potrebnog kalcija. Isti dio Pearl Bałtyku, Grodziska ili Nałęczowianka sadrži oko 4 posto dnevne norme željeza.
Mineralna voda - pjenušava ili negazirana?
Prirodne mineralne vode sadrže otopljene plinove, uključujući ugljični dioksid, koji se lako otapa u vodi i oksidira iz nje u dodiru sa zrakom, stvarajući mjehuriće koji plešu u vodi. Istodobno nosi dragocjene sastojke isprane iz podzemnih stijena - željezo, kalcij, magnezij i brojne mikroelemente. Ugljični dioksid također produžuje vijek trajanja mineralne vode. Pjenušavi napitak čini osvježavajućim, ukusnim i savršeno utažuje žeđ. I što je najvažnije, kalorija uopće nema. Zdravi ljudi mogu bez straha piti gaziranu vodu. Međutim, prema gastroenterolozima, oni se ne preporučuju u slučaju probavnih tegoba, nadutosti ili probavnih smetnji. Voda s mjehurićima također se ne smije davati maloj djeci.
