Osjećate li se umorno u proljeće i nemate energije za život? Krajnje je vrijeme za regeneraciju i promjenu prehrane. U ovom razdoblju posebno vrijedi u prehranu uvesti sljedeće proizvode: amarant, kvinoja, chia sjemenke, maca, klorela, spirulina, pir i njegovi proizvodi, sok od čičak, žitne trave (pšenica i mladi zeleni ječam).
Prijelaz zime i proljeća vrijeme je čestih temperaturnih kolebanja izvan prozora, na što se teško prilagoditi, a nedostaje nam energije. Vrijeme je i čekanja na proljeće, na oživljavanje prirode, a zajedno s prirodom želimo da se naš organizam "preporodi". Na kraju zime, međutim, često osjećamo pad forme, a snovi koji čekaju u redu i profesionalni izazovi stvaraju pritisak na nas da djelujemo. Zbog toga želimo osjetiti više energije, preporoditi se, ali "travanj isprepliće malo zime malo ljeta", što također različito utječe na naše fizičko i mentalno stanje. Naravno, nitko ne bi trebao biti ovisan o vremenu, ali prirodno imamo bolje raspoloženje kad sija sunce, a tijelo s prvim dahom proljeća rješava na različite načine. Kao rezultat toga, često se osjećamo umorno kada želimo veliko proljetno oživljavanje. I tu se postavlja pitanje - kako si u tome pomoći?
Prije svega - tjelesna aktivnost i pravilno disanje
- Ako se želite osjećati bolje, kretati se, disati, pjevati, tražiti duhovnu inspiraciju i osvjetljavati se prirodnom svjetlošću gdje god možete - savjetuje Grzegorz Pawłowski, trener, trener, predavač životnih i wellness treninga. Ističe da, u skladu s načelima wellness treniranja, svi živimo kroz 4 sfere: fizičku, emocionalnu, mentalnu i duhovnu, te bismo se trebali pravilno brinuti za svaku od tih sfera.
- Službena piramida zdrave prehrane prema Svjetskoj zdravstvenoj organizaciji pokazuje da je osim dobro sastavljenih obroka tjelesna aktivnost još važnija. Vrijedno je voditi računa o tome, pogotovo kad je vani tmurno. Koliko smo u mogućnosti i u formi, to mogu biti sport, ples, joga, pa čak i duga šetnja. Intenzivno kretanje prati duboko disanje - naš glavni izvor energije, jer više od 70% naše energije dolazi iz disanja. Istraživanja pokazuju da statistička osoba koristi samo 1/3 plućnog volumena. Tako ograničavamo svoj glavni izvor vitalnosti i cjelokupno zdravlje. Pazite da dublje dišete može biti vrlo hranjivo za vaše tijelo, srce i dušu. Ostale komponente "proširene prehrane" su: kretanje, disanje, korisna hrana, razvijanje glasa i osvjetljenje, jer se i sami hranimo svjetlošću i zvukom. Sjetimo se primijetiti pozitivne aspekte svega što proživljavamo, živjeti u skladu s vlastitim vrijednostima i brinuti se o svojoj duhovnoj inspiraciji. A onda imamo CUUD dijetu (tijelo, osjećaji, um, duh) - savjetuje Grzegorz Pawłowski. Osim toga, za ove još uvijek kratke dane posebno preporučuje dinamičnu meditaciju, jogu, a još više ples, npr. Kontaktnu improvizaciju, 5 ritmova, freedance ili capoeiru.
Drugo - prehrana
Nedostatak minerala u našoj hrani jedan je od uzroka lošeg zdravlja i nedostatka energije. Naročito na prijelazu zime i proljeća vrijedi očistiti naše tijelo i ne zaboravite koristiti prirodne dodatke prehrani: alge, spirulinu, klorelu, klice, zelene klice pšenice ili ječma. U prehranu biste trebali uvoditi raznovrsnu hranu, posebno onu koja se temelji na žitaricama i povrću, izbjegavati rafinirane proizvode, užegle masti kao izvor slobodnih radikala (koji se neprestano stvaraju u našem tijelu, a čiji višak u početku pridonosi padu imuniteta, a potom dovodi do civilizacijskih bolesti). Agnieszka Sienkiewicz, stručnjakinja za prehranu iz Organic Farme Zdrowia savjetuje da je u ovom razdoblju posebno vrijedno u prehranu uvesti sljedeće proizvode: amarant, kvinoja, chia sjemenke, maca, klorela, spirulina, pir i proizvodi od njega, sok od čičak, trava žitarice (ječam i pšenica).
1. Amaranth (amaranth)
Amaranth je sjeme koje pripada najstarijim kultiviranim biljkama na svijetu - bila je osnova prehrane Inka i Azteka već prije 5000 godina. Sadrži značajne količine vitamina E i skvalena, koji jačaju imunološku funkciju. Opskrbljuje željezom, magnezijem, kalcijem, fosforom i kalijem u količinama nekoliko puta većim od žitarica ostalih žitarica. Sadrži veliku dozu vitamina B, kao i vitamina A i C, zbog čega je savršena komponenta prehrane za oslabljene, umorne ljude koji se bore s prehrambenim nedostacima i anemijom. Izuzetno je vrijedan izvor proteina koji sadrži potrebne aminokiseline koje bismo svom tijelu trebali osigurati hranom. U kuhinji možemo koristiti cjelovite žitarice, pahuljice, brašno i ekspandirane žitarice, tj. Pucanje.
2. Kvinoja
Kvinoja, inače poznata i kao kvinoja, dolazi iz Južne Amerike. Klasificirano je kao visoko proteinsko zrno (18 g u 100 g proizvoda). Sadrži puno kalcija. Ima dobar profil masti (sadrži 11% masti), pruža željezo, fosfor, vitamin E i vitamine B. Jača tijelo. Najbolje ga je kuhati u kombinaciji s drugim žitaricama ili krupicom.
3. Chia sjemenke
Chia sjemenke su različite sorte španjolske kadulje, tradicionalno uzgajane u Srednjoj i Južnoj Americi, sa sličnim učincima i hranjivim vrijednostima. Astečki ratnici imali su veću izdržljivost protiv umora zbog konzumacije chia, zbog čega je poznato da je ovo sjeme jedna od najhranjivijih namirnica koja se nalazi u prirodi. Sadrže visok udio omega-3 masnih kiselina. Maksimalna preporučena količina chia dnevno je 1 žlica.
4. Mac
To je biljka koja se uzgaja u Peruu na nadmorskoj visini od 4000-4500 m. u specifičnoj visokogorskoj klimi. Maca potiče i jača tjelesnu izdržljivost tijela. Djeluje umirujuće i antistresno. Pozitivno djeluje na pamćenje, sposobnost upijanja znanja i inteligencije. Vrijedno je koristiti 2-3 žličice dnevno kao dodatak desertima i koktelima.
5. Pročišćavanje
Već 2,5 tisuće. godina čistke poznate kao ljekovita biljka. Raste uglavnom u zapadnom Sredozemlju. Jedan je od najbogatijih izvora polifenola - spojeva koji pripadaju skupini biljnih tvari s antioksidativnim svojstvima (uništavaju slobodne radikale). Cistus podržava imunološki sustav. Ima antivirusna, antibakterijska, protugljivična i antihistaminska svojstva. To je jedinstveni prirodni lijek protiv gripe. Cistus se može uzimati u raznim oblicima, ali najjednostavniji i najučinkovitiji oblik je kuhati čaj od cijele biljke - 1 žličica na šalicu kipuće vode.
6. Spirulina
Spirulina je mikroalga koja se nalazi u morskim zaljevima (tamošnja voda sadrži visoku koncentraciju minerala i organskih spojeva). To je biljka visoke nutritivne vrijednosti i snažnih pro-zdravstvenih vrijednosti. Njegov osnovni građevni blok su proteini. Sadrži 8 aminokiselina koje naše tijelo ne može proizvesti, tzv egzogene aminokiseline. Spirulina podržava kontrolu tjelesne težine, jača kosu, kožu i nokte.
7. Pir
Pir je vrsta pšenice koja se uzgaja od antike. Jača tijelo i doprinosi vedrom raspoloženju. Smanjuje osjećaj umora. Pomaže kod smanjenja učinkovitosti, problema sa srcem i krvožilnim sustavom, kod alergija, povećane osjetljivosti na infekcije. Pozitivno djeluje na psihu i poboljšava raspoloženje. Kada se konzumira tri puta dnevno zajedno s određenom prehranom, jača imunitet i uklanja toksine. Sustavno korištena dijetalna prehrana obnavlja cijelo tijelo. Jača senzorne organe, a također usporava proces starenja. Utječe na bolju probavu i bolju izgradnju mišićnog tkiva. Žitarice pira sadrže velike količine bjelančevina, vlakana, nezasićenih masnih kiselina, ugljikohidrata, vitamina i bioelemenata. Jede se u obliku žitarica, krupica, brašna, kruha, tjestenine, pahuljica, mekinja, kave, sirupa.
8. Morski bučak
Obilušu prvenstveno karakterizira vrlo visok sadržaj vitamina C. Stoga je vrijedi koristiti profilaktički, posebno u razdoblju čestih vremenskih promjena, kada se naše tijelo teško prilagođava temperaturnim promjenama i izloženo je prehladama, na primjer tijekom prijelaznog razdoblja između zime i proljeća. Sadrži preko 190 bioaktivnih tvari koje pozitivno djeluju na zdravlje. Među njima su antioksidanti, flavonoidi, aminokiseline, kao i nezasićene masne kiseline, mikroelementi (uključujući kalij, željezo, fosfor, mangan, bor, kalcij i silicij) i vitamini - A, C, D, E, K, P , iz skupine B.
9. Pšenična trava
Pšenična trava sadrži serotonin i triptofan - hormone sreće koji poboljšavaju raspoloženje, što je svakako važno kada tijelo čeka tople proljetne dane. Djeluje umirujuće. Podržava detoksikaciju cijelog tijela, posebno jetre. Izvrstan je izvor proteina - sadrži preko 20 aminokiselina.
10. Ječmena trava
Trava ječma, poznata i kao "klijavi mladi ječam" ili "zeleni ječam", jedan je od najboljih načina za potpuno obnavljanje našeg tijela. Nevjerojatne blagodati ječmene trave proizlaze iz kombinacije mnogih hranjivih sastojaka i jedinstvenih probavnih enzima. Te se prirodne hranjive tvari u zrnu međusobno nadopunjuju i obnavljaju pravilno funkcioniranje naših stanica i organa. Mladi ječam također sadrži serotonin i triptofan, takozvani "hormoni sreće" odgovorni za poboljšanje raspoloženja. Možete ga koristiti za koktele ili širiti u vodi. Dnevna količina naznačena za konzumaciju je 2 žličice.
Žitne trave, i pšenica i ječam, izvor su klorofila i vitamina A. Sadrže i vitamin B12, dobru količinu bjelančevina i drugih hranjivih sastojaka. Žitne trave suzbijaju proces starenja jer štite zdrave stanice od štetnih slobodnih radikala. Možete ih kupiti u obliku praha i tableta.
Preporučeni članak:
Sokovi za čišćenje i povrće smoothiejiPreporučeni članak:
Najstarije i najzdravije biljke na svijetu
