Svi komentiraju koliko je dobro jesti češnjak, ali nikad se ne zna je li to zato što je to stvarno ili je to samo znanstveno nedokazano popularno znanje. Danas je dokazana stvarnost učinkovitosti češnjaka protiv različitih simptoma koji se mogu pojaviti u ljudskom tijelu.
Borite se protiv visokog krvnog tlaka
Učinkovit je protiv poremećaja cirkulacije, pomaže izbjeći visoki krvni tlak i arteriosklerozu i začepljenje arterija. To je antikoagulans, vazodilatator i pročistač te poboljšava cirkulaciju krvi dilatacijom žila.
infekcije
Češnjak poboljšava imunološki sustav tijela, povećavajući obrambene snage tijela, a time i poboljšava naš odgovor na viruse i bakterije. Koristi se za infekcije zbog svojih antibiotskih i antifungalnih svojstava.
Sprječava rak
Enzimi češnjaka odgađaju i sprečavaju pojavu zloćudnih tumora zahvaljujući alilcisteinu koji djeluje kao inhibitor proliferacije stanica tumora mliječne žlijezde.
Groznica i kašalj
Češnjak sirup koristi se kod febrilnih i hladnih stanja. Taj se sirup može napraviti pomoću pola kilograma češnjaka koji se stavi u litru prethodno prokuhane vode, ostavi da kuha 10 minuta, doda se šećer i ostavi stajati 12 sati.
Ostala svojstva
- Koristi se kao diuretik i ekspektorans.
- Poboljšava cirkulaciju krvi.
- Sadrži visok udio hranjivih sastojaka kao što su B1, A, B2, C, alicin i sulfidi.
- To je anti holesterol: snižava određene vrijednosti u krvi, kao što su kolesterol, glukoza, trigliceridi.
- Pomaže u povećanju razine serotonina u mozgu, bori se protiv stresa i depresije.
- Ima antioksidacijska svojstva.
Kako izbjeći loš miris daha?
Za borbu protiv njenog snažnog mirisa i lošeg zadaha koji nam može uzrokovati preporučuje se žvakanje nekih listova peršina, svježe metvice ili celera, koji pomažu u uklanjanju tog mirisa zbog visoke razine klorofila