Na naš imunitet utječe mnogo različitih čimbenika. Jedna od njih, vrlo važna, je prehrana. Pobrinimo se da mu ne nedostaju vitamini i elementi u tragovima, poput selena, željeza i cinka.
Vrijeme je ludo i vaš je imunološki sustav na kušnji. Obranu tijela možete mobilizirati pravilnom prehranom bogatom mikroelementima poput selena, cinka, željeza i vitamina.
Poslušajte što trebate jesti da biste povećali imunitet tijela. Ovo je materijal iz ciklusa SLUŠAJTE DOBRO. Podcasti sa savjetima.Da biste pogledali ovaj video, omogućite JavaScript i razmislite o nadogradnji na web preglednik koji podržava HTML5 video
Selen
Štiti stanične membrane od štetnog djelovanja slobodnih radikala. Poboljšava funkcioniranje imunološkog sustava, smiruje upale.
Gdje tražiti U brazilskim orasima, sjemenkama suncokreta, bundevi, pšeničnim klicama, integralnom kruhu, ribi, iznutricama, luku. Sadržaj selena u povrću ovisi o mjestu uzgoja, u mesu - o vrijednosti krme. Dnevnu dozu (55 mcg žena, 70 mcg muškaraca) pronaći ćete u porciji morskih plodova ili nekoliko brazilskih orašastih plodova.
Cinkov
Štiti nas od prehlade, gripe, konjunktivitisa, mikoze i drugih infekcija. Pomaže ublažiti curenje nosa, kašalj, promuklost, kao i bolesti povezane s autoimunim bolestima, poput RA.
Gdje tražiti U heljdi, jetri, integralnom kruhu, goveđem rezanju, jajima, sjemenkama bundeve i suncokreta, češnjaku, grahu, kupusu, kamenicama. Dnevna doza (13-16 mg) je, na primjer, kriška sira. Cink je teško apsorbirati, pa vrijedi za ručak jesti jetru, a za večeru salatu s plodovima mora.
Željezo
Ljudi kojima to nedostaje su oslabljeni, izgledaju nezdravo, često se razbole. Jer naš imunitet ovisi o tome koliko imamo željeza.
Gdje tražiti U jetri, mesu, grahu, grašku, soji, jajima, žitaricama, kao i brokuli, špinatu i kozicama. Željezo sadržano u povrću manje se asimilira, ali ima manje kalorija, tako da ga možete slobodno jesti i osigurati puno ovog elementa. Dnevna količina željeza (16–19 mg za žene, 15 mg za muškarce) može se naći, na primjer, u porciji svinjske jetre.
Vitamin A
Održava sluznicu respiratornog trakta u dobrom stanju, sprečavajući prodor klica. Povećavanjem broja stanica u imunološkom sustavu pomaže u odbijanju virusa i, u slučaju bolesti, porazu infekcije.
Gdje tražiti Vitamin A pronaći ćete u jetri, jajima, ribi, maslacu i mlijeku. Beta-karoten (provitamin A) - u mrkvi, paprici, bundevi, marelicama, mangu, kao i povrću s tamnozelenim lišćem (špinat, kiselica, vlasac). Svaki dan jedite mrkvu, papriku ili porciju špinata.
Vitamin C
Neutralizira slobodne radikale prije nego što mogu oštetiti stanice. Aktivira bijele krvne stanice i kemijske prijenosnike u borbi protiv bolesti. Brtvi stijenke krvnih žila, što olakšava borbu protiv curenja nosa.
Gdje tražiti U agrumima, šipku, brusnici, aroniji, kiviju, brokuli, peršinu, repu, vlascu, povrću sa zelenim listovima. Dnevnu dozu (70 mg) pronaći ćete u, na primjer, naranči ili 2 mandarine.
Vitamin B
Potrebni su nam svi vitamini B skupine jer su oni uključeni u proizvodnju proteina, hormona i enzima potrebnih za jačanje naše obrambene snage. Primjerice, B6 kontrolira rad cijelog sustava, folna kiselina podupire prvu obrambenu liniju - kožu, pluća, crijeva, B12 je potreban za proizvodnju bijelih krvnih stanica.
Gdje tražiti U mesu, jetri, ribi, mliječnim proizvodima, cjelovitim žitaricama, krupici, mahunarkama, orašastim plodovima, povrću. Zdrava i raznolika prehrana udovoljava tjelesnim potrebama za tim vitaminima.
mjesečni "Zdrowie"
