Ljudi koji se bave sportom imaju posebne prehrambene potrebe. Iako ove potrebe ovise o intenzitetu i trajanju napora i o karakteristikama kao što su dob, postoje neke dobre prakse koje se moraju poštivati prije, za vrijeme i nakon sportskog treninga.
Prije sportske sjednice
Prije sportskog treninga, važno je nahraniti se u pravo vrijeme da se spriječi probava tijekom napora. Zapravo, trebaju dodatni energetski izdaci.
Općenito, preporučuje se hraniti tri do četiri sata prije sportskog treninga. Masne tvari, koje nisu u potpunosti eliminirane, moraju se konzumirati šest do devet sati prije, jer je njihova probava duža.
Namirnice poput voća, svježe ili sušene, mogu se konzumirati dva sata prije napora. Naravno, također je preporučljivo piti vodu u dva sata prije sjednice napora.
Tijekom sportske sjednice
Tijekom sportskog napora, prije svega je važno hidrirati se kako bi se nadoknadili gubici tekućine. Drugo pravilo koje treba poštivati je piti u skladu s vlastitim potrebama i prema vašem ukusu. Iako nije potrebno piti tijekom sportskog treninga kraćeg od 30 minuta, savjetuje se da to činite za vrijeme duljih napora. Tijekom napora koji traje duže od 60 minuta, preporučuje se ne očekivati žeđ za hidratizacijom.
Često i u malim količinama pije se dobro ponašanje koje je potrebno za učinkovitu hidrataciju. Ovi su savjeti važniji ako se sportski trening održava vrućeg ili vlažnog dana, jer je količina izgubljene tekućine veća.
Čista voda mora biti povlaštena ili blago slatka.
Jedenje za vrijeme sporta savjetuje se samo u slučaju vrlo dugog treninga (na primjer: maraton, planinarenje). U tim je slučajevima najbolje pijenje male količine kako bi se izbjegla probava i moguće povraćanje.
Nakon sportske sjednice
Nakon sportskog treninga, tijelo se mora oporaviti. Hrana koja bi trebala biti privilegirana je ona bogata ugljikohidratima, kako bi se obnovili mišićni glikogen (jedna od tjelesnih rezervi šećera), u proteinima, kao što su voće, povrće i mliječni proizvodi. Jedenje punog obroka obično je dovoljno za dobar oporavak.
Također je prikladno razmišljati o hidrataciji, ispijajući 1, 5 litre vode po kilogramu izgubljene. Gazirani ili alkoholni napici se obeshrabruju.
