Moj muž je bolestan od želuca (gastroduodenitis, polipi, erozije, refluks). Suprug radi fizički i jedini je izvor prihoda u našoj obitelji. Visok je i vitak, 183 cm i težak 74 kg. Bio je kod gastroenterologa i drugih. Svaki put kad čuje za lako probavljivu prehranu: ništa prženo, perad i riba, lagani kruh, česti obroci. Zahvaljujući takvoj prehrani, čak i gubi na težini. Što trebam kuhati i kako spriječiti da se suprug cijelo vrijeme "sruši" na poslu i smršavi? I što je najvažnije, da ne šteti njegovom želucu.
Možete povećati količinu kruha i broj porcija. Evo popisa proizvoda koji su sigurni za vašeg supruga: nemasno meso (teletina, svinjetina, zec), perad (kokoši, puretina) i naresci (svinjetina i perad, pršuta), nemasni mliječni proizvodi - mlijeko, jogurt, kefir, nemasna mlaćenica. .
Jela: kuhana, dinstana bez smeđe boje, pečena u foliji, kuhana na pari, pržena bez masnoće. Dodatno: mrkva, repa, krumpir, cvjetača, špinat. Začinite svježim bosiljkom, klinčićima origana ili češnjaka, biljnim začinima poput komorača, estragona, ružmarina, kadulje i kopra. Mali dio tijesta od kvasca ili biskvita. Negazirane mineralne vode za piće, biljni čajevi (osim čaja od mente). Na adresi http://www.poradnikzdrowie.pl/eksperci/pytania/refluks-zoladka/19926/1/ pronaći ćete još savjeta.
Imajte na umu da je odgovor našeg stručnjaka informativan i da neće zamijeniti posjet liječniku.
Katarzyna PryzmontKatarzyna Pryzmont - dijetetičarka, psiho-dijetetičarka, vlasnica ATP prehrambenog ureda. Specijaliziran je za mršavljenje odraslih, između ostalog provodi radionice i predavanja o motivaciji za promjenu prehrambenih navika. "Kako se nositi s iskušenjima dok gubite kilograme". Više na www.katarzynapryzmont.pl
