Dijeta za rak gušterače ovisi, između ostalog, o na stadijumu bolesti i stadiju liječenja. Pravilno sastavljena dijeta za rak gušterače pomoći će organu opterećenom bolešću i često agresivnom terapijom, a time - povećati šanse za izlječenje. Provjerite u prehrani rak gušterače, što možete, a što ne smijete jesti.
Prehrana kod raka gušterače trebala bi biti prilagođena individualnim potrebama pacijenta. Stoga bi prehrana za rak gušterače trebala osigurati pravu količinu kalorija kako bi se zadovoljile pacijentove energetske potrebe i osnovne hranjive tvari potrebne za pravilno funkcioniranje pacijentovog tijela. Međutim, općenito je prihvaćeno da prehrana protiv raka gušterače treba biti prikladna za probavu, tj. S malo masnoća, lako probavljiva i bogata vlaknima.
Također pročitajte: Dijeta kod raka. Dijeta i rak. Što jesti da se izbjegne rak? ANTIOKSIDANTI - POPIS proizvoda bogatih antioksidansima
Dijeta za rak gušterače - pravila. Što možete jesti?
U prehrani za rak gušterače postoji osnovno pravilo zdrave prehrane, tj. Obroke treba jesti često (po mogućnosti 5 ili čak 8 puta dnevno) i u malim količinama. Ti bi se obroci trebali sastojati od proizvoda bogatih vlaknima, stoga povrće i voće imaju glavnu ulogu u prehrani raka gušterače, ali bez kore i po mogućnosti iz organskog uzgoja (jer ne sadrže štetne pesticide). Znanstvenici sa Sveučilišta Illinois dodjeljuju posebnu ulogu celeru u prehrani raka gušterače. Prema njihovom mišljenju, povrće svoja jedinstvena antikancerogena svojstva duguje visokom sadržaju flavonoida - apigenina, što stanice raka čini osjetljivijima na kemoterapiju, i luteolina koji ima vrlo jaka protuupalna svojstva (upala je čimbenik rizika za razvoj raka - ur.) . To, međutim, ne znači da će jedenje celera izliječiti rak gušterače, ali može učinkovito podržati terapiju.
Što jesti kod raka?
Uz to, pacijent bez straha može jesti ustajali kruh, obrano mlijeko i nemasno bijelo meso. Često se događa da bolesnici s rakom gušterače (kao i drugi karcinomi) ne podnose hranu bogatu proteinima (uključujući meso) zbog neugodnih osjeta okusa. U tom se slučaju meso može marinirati u limunovom soku, maslinovom ulju s začinskim biljem ili u umaku od jabuka radi poboljšanja okusa.
Dijeta protiv raka gušterače - proizvodi se ne preporučuju
Prije svega, trebali biste se odreći masti kako ne biste opteretili gušteraču, čija je jedna od osnovnih funkcija probaviti ovu hranjivu tvar. To se posebno odnosi na masti životinjskog podrijetla, tj. Zasićene masne kiseline. Stoga se preporuča kuhati na pari, peći u foliji i dinstati bez prženja. Treba biti oprezan i s mliječnim proizvodima - umjesto masnog vrhnja bolje je koristiti jogurt s malo masnoće. Slatkiši također sadrže puno masnoće, pa biste se i njih trebali odreći.
Uz to, ljudi koji se bore s rakom gušterače trebali bi s jelovnika ukloniti rotkvice, gljive, kupus, grah, grašak i začinjene začine.
-a-cia-porada-eksperta.jpg)
