Neke dijete za mršavljenje, poput Atkinsove, Dukan i Montignacove, vruće su već godinama, ali svake godine postoje nove ideje za mršavljenje. Koje su dijete za mršavljenje bile najpopularnije u proteklih godinu dana i hoće li ostati na vrhu top liste? I smatraju li se DASH, zobene, paleo, GL ili zonske dijete još uvijek učinkovitom i zdravom prehranom?
DASH dijeta, zobena dijeta, paleo dijeta, zonska dijeta, 50/50 dijeta i GL dijeta najpopularnije su dijete za mršavljenje u 2014. godini. Kakve su zaključke liječnici o njima izvukli? Na što biste trebali obratiti pažnju ako se odlučite smršaviti s jednim od njih?
Čak i moderna dijeta za mršavljenje može imati nedostataka
Na koje su nedostatke nutricionisti ukazali kod određenih modnih dijeta?
- Paleo dijeta s visokim udjelom proteina zabrinjava nutricioniste zbog prekomjerne količine bjelančevina, čija pretjerana konzumacija može uzrokovati mnoge bolesti, posebno bolesti bubrega i srca.
- Zobena prehrana unaprijed je nametnuta kalorijska vrijednost koja nije prilagođena potrebama osobe za mršavljenje, a povećanje količine kalorija u drugom tjednu povećava rizik od yo-yo efekta.
- Zonska prehrana također je bogata proteinima, pa mogu postojati poremećaji bubrega i kardiovaskularni problemi. Mnogi ljudi koji slijede zonsku dijetu prijavljuju vrlo brzo i vrlo veliko debljanje nakon prekida prehrane.
- Dijeta 50/50 znači da oni koji je odaberu ne mijenjaju dovoljno svoje prehrambene navike, jer ih moraju koristiti samo svaki drugi dan.
DASH dijeta i GL dijeta bez nedostataka?
- DASH dijeta je jedna od rijetkih koja ima vrlo dobre rezultate sa stručnjacima. Američki tjednik News and World Report objavili su prije godinu dana da je to najbolja i najučinkovitija metoda mršavljenja. Zašto? Budući da DASH dijeta nije samo učinkovita u mršavljenju, već i snižava krvni tlak. Uz to, DASH prehrana smanjuje razinu lošeg kolesterola - siromašna je štetnim zasićenim mastima i transmastima, a bogata biljnim mastima koje pomažu u održavanju ravnoteže lipida.
- Smatralo se da je GL prehrana zdrava, uravnotežena i nekomplicirana te, što je važno, trajno mijenja prehrambene navike. S GL prehranom možete jesti bilo što (i čak si priuštiti malo prehrambenih grijeha). Ne osjećate glad, a izbjegavate nedostatak vitamina i minerala.
