Prema ovom radu, osobe koje jedu više vlakana imaju 25% manju vjerojatnost da umru u 9 godina nakon napada na one koji uzimaju manje vlakana. Svako povećanje unosa vlakana od 10 grama dnevno povezano je s 15% manjim rizikom da umre u tom razdoblju.
Istraživački tim sa sjedištem u Bostonu, Sjedinjene Države, analizirao je dvije velike studije u Sjedinjenim Državama, „Studiju zdravlja medicinskih sestara“, koja uključuje podatke o 121.700 žena, i „Praćenje zdravstvenih profesionalaca ', koji uključuje podatke o 51.529 muškaraca. U obje studije sudionici su, svake dvije godine, odgovarali na upitnike o navikama.
Znanstvenici su analizirali 2.258 žena i 1.840 muškaraca koji su preživjeli prvi srčani udar. Sudionici su praćeni u prosjeku 9 godina nakon napada, tijekom kojih su umrle 682 žene, a 451 muškarac.
Sudionici su podijeljeni u pet skupina (kvintili) prema količini vlakana koje su pojeli nakon infarkta. Pojedinci u gornjem kvintilu (oni koji su jeli najviše vlakana) imali su 25% niži rizik od umiranja od bilo kojeg uzroka tijekom 9 godina nakon napada na pojedince u donjem kvintilu.
Izvor: www.DiarioSalud.net
