Zobena kaša je hrana s višestrukim blagodatima. Međutim, da biste lakše smršali, morate poštivati neke dijetalne smjernice.
Ova žitarica olakšava i crijevni tranzit kod osoba sa opstipacijom zahvaljujući visokom sadržaju topivih vlakana.
Zobena kaša je bogata i esencijalnim aminokiselinama (posebno metioninom) i omega-6 nezasićenim mastima, pa pomaže u kontroli LDL (lošeg kolesterola). Ova svojstva pogoduju kardiovaskularnom sustavu.
Također, jedenje zobene kaše sprječava nastanak raka jer sadrži lignane i fitoestrogene, dvije tvari koje pomažu u smanjenju hormonalnih karcinoma, poput raka dojke.
Konačno, ova žitarica pogoduje proizvodnji novih tkiva zahvaljujući sadržaju proteina.
Drugo, morate uzeti pravu količinu, jer ako unesete previše, tijelo neće moći potrošiti svu tu energiju i ono će se udebljati. Preporučena porcija za doručak ili ručak je veličina šake, otprilike pola šalice. Ako se treba popiti s vodom, idealno je čaša.
Najvažnije je konzumirati zobene pahuljice zajedno s drugom hranom . Doista, doručak treba sadržavati hranu koja pripada četiriju skupina hrane (dobri ugljikohidrati, bjelančevine, dobre masti i povrće). To znači da kad popijete čašu zobene pahuljice prije doručka ili je ona bude uključena cijela u prvo jelo dana, potreban dio ugljikohidrata pokriva se dnevno. Ako uz ovsenu kašu dodamo voće, mlijeko, jogurt, kruh, tost, unosit ćemo se više ugljikohidrata nego što je potrebno. Zbog toga morate dodavati doručak ili ručak hranom iz ostale tri skupine, kako bi tijelo dobilo sve hranjive tvari koje su mu potrebne da metabolizam funkcionira bolje.
Niti na prazan želudac ne smijete uzimati čitave zobene pahuljice, jer tada tijelo najviše treba hranjivim tvarima, a ne topljivim vlaknima zobi. Crijeva će poslati probavne enzime da pokušaju probaviti vlakno, samo što se to vlakno ne može probaviti, jer nije hranjiva tvar.
Kako biste iskoristili sve njegove prednosti, ovu žitaricu treba uzimati u pravo vrijeme, ujutro ili u podne, čak i nekoliko sati kasnije. Međutim, ako ne vježbate redovito, najbolje je konzumirati ga ujutro. Ako vježbate možete je uzimati dva puta dnevno, ujutro i u podne. Ako vježbate noću, možete ga konzumirati otprilike 30 minuta prije vježbanja za energiju.
Zobeno brašno mora biti što prirodnije ili cjelovitije (zrno sadrži sve njegove dijelove, a zobena kaša nije rafinirana, zaslađena ili zaštićena konzervansima).
Ključ zobene pahuljice je znati kako je pripremiti. Školjka zobene kaše u svom prirodnom stanju sadrži enzime i blokatore antinutrijenata koji, ako se ne uklone, neće stvoriti probavne enzime, tako da probava neće biti regulirana i tijelo neće pravilno asimilirati hranjive tvari.
Još jedan posljednji savjet, zobene pahuljice, bolje je uzeti hladno jer će na taj način tijelo trebati zagrijati ga na tjelesnu temperaturu i da bi se postiglo to će sagorjeti mnogo kalorija.
Ako je uzmete u posljednjim trenucima dana, energija proizvedena zahvaljujući ugljikohidratima ne može se iskoristiti i pohranit će se kao mast.
Kada konzumirate dvije ili više porcija zobene pahuljice, to će biti jednako jedu dvije porcije kruha ili kolačića.
Još je jedna česta greška to što nije uskladila svoju konzumaciju s potrošnjom drugih skupina hrane. Treba imati na umu da ako tijelo ne dobije hranjive tvari iz četiri skupine hrane, postat će neuravnoteženo i utjecati će na metaboličke funkcije.
Ako cijelu zobenu kašu bogatu vlaknima ponesete na prazan želudac, probavni sustav, pokušavajući je probaviti, izazvat će upalu trbuha, pa čak i plinove.
Isto tako, konzumiranje prerađenih zobenih pahuljica tipa Quaker (zaslađenih, s konzervansima i bojama), s prehrambene točke gledišta, isto će biti i jesti kolačiće s čokoladnim čipsom.
Ako zobenu kašu ne pripremite ispravno, nećete moći ukloniti enzime i blokatore antinutrijenata. Važno je ovu žitaricu očistiti i prokuhati tako da tijelo asimilira hranjive tvari i regulira proces probave.
Mnogi ljudi koji žele smršavjeti uključuju ovu žitaricu u svoju prehranu jer je zadovoljava, polako oslobađa ugljikohidrate i potiče crijevni tranzit.
Da bi zobena kaša pridonijela mršavljenju preporučuje se kombinirati je s fizičkim vježbanjem.
Pored toga, kako ne bi postigli suprotan učinak kakav se očekivalo, zobenu kašu treba uzimati samostalno, bez dodavanja bilo čega, osim jogurta ili obranog mlijeka.
Dijeta od zobenih pahuljica sastoji se od jedenja zobi cijeli dan u trajanju od sedam dana, a zatim postupno uključivanja drugih namirnica.
Iako je istina da pomaže mršavljenju, jedenje zobene kaše može samo ugroziti zdravlje jer ne pokriva dnevne energetske potrebe tijela i uzrokuje trošenje. Masa koja se gubi jedenjem samo zobene kaše oporavlja se kad se normalno jede.
Međutim, ako želite smršavjeti i promijeniti svoj životni stil, možete dijetu raditi, ali samo pet dana.
Za doručak popijte pola šalice zobene kaše. Dodajte pola šalice obranog mlijeka, pola žličice cimeta i žlicu grožđica. Za ručak pojedi pola šalice jogurta s niskim udjelom masti i banane, plus pola šalice zobene kaše. Za večeru uzmi
salata i 100 g pilećih prsa s roštilja s pola šalice zobene kaše.
Možete nadopuniti obroke zdravim grickalicama tijekom dana, poput borovnica ili sirovog povrća.
MaraZe
Oznake:
Vijesti Ljepota Obitelj
Što je zobena kaša
Zobena kaša je žitarica bogata vitaminom E, B6 i B5, osim minerala poput željeza, selena, mangana i bakra . Ova svojstva čine ga vrlo cjelovitom, zdravom i energičnom hranomŠto donosi šalicu kuhane zobene kaše
Šalica kuhane zobene kaše osigurava 166 kalorija, 4 g vlakana, glikemijski indeks od 55 (može varirati ovisno o vrsti zobene pahuljice), 6 g proteina i 4 g masti.Koja su svojstva zobi
Zobeno brašno ima zasićenu moć zahvaljujući visokom sadržaju složenih ugljikohidrata, koji pomažu u smanjenju apetita i kontroli razine šećera u krvi, pa je vrlo preporučljiva žitarica dijabetičarima.Ova žitarica olakšava i crijevni tranzit kod osoba sa opstipacijom zahvaljujući visokom sadržaju topivih vlakana.
Zobena kaša je bogata i esencijalnim aminokiselinama (posebno metioninom) i omega-6 nezasićenim mastima, pa pomaže u kontroli LDL (lošeg kolesterola). Ova svojstva pogoduju kardiovaskularnom sustavu.
Također, jedenje zobene kaše sprječava nastanak raka jer sadrži lignane i fitoestrogene, dvije tvari koje pomažu u smanjenju hormonalnih karcinoma, poput raka dojke.
Konačno, ova žitarica pogoduje proizvodnji novih tkiva zahvaljujući sadržaju proteina.
Zašto se zob masti ako jedete noću
Za početak je preporučljivo uzimati zobene pahuljice ujutro jer ih tijelo metabolizira polako i postojano te se tako energija koju proizvodi koristi tijekom dana, umjesto da se pretvara u masnoću i pohranjuje.Drugo, morate uzeti pravu količinu, jer ako unesete previše, tijelo neće moći potrošiti svu tu energiju i ono će se udebljati. Preporučena porcija za doručak ili ručak je veličina šake, otprilike pola šalice. Ako se treba popiti s vodom, idealno je čaša.
Najvažnije je konzumirati zobene pahuljice zajedno s drugom hranom . Doista, doručak treba sadržavati hranu koja pripada četiriju skupina hrane (dobri ugljikohidrati, bjelančevine, dobre masti i povrće). To znači da kad popijete čašu zobene pahuljice prije doručka ili je ona bude uključena cijela u prvo jelo dana, potreban dio ugljikohidrata pokriva se dnevno. Ako uz ovsenu kašu dodamo voće, mlijeko, jogurt, kruh, tost, unosit ćemo se više ugljikohidrata nego što je potrebno. Zbog toga morate dodavati doručak ili ručak hranom iz ostale tri skupine, kako bi tijelo dobilo sve hranjive tvari koje su mu potrebne da metabolizam funkcionira bolje.
Niti na prazan želudac ne smijete uzimati čitave zobene pahuljice, jer tada tijelo najviše treba hranjivim tvarima, a ne topljivim vlaknima zobi. Crijeva će poslati probavne enzime da pokušaju probaviti vlakno, samo što se to vlakno ne može probaviti, jer nije hranjiva tvar.
Kako biste iskoristili sve njegove prednosti, ovu žitaricu treba uzimati u pravo vrijeme, ujutro ili u podne, čak i nekoliko sati kasnije. Međutim, ako ne vježbate redovito, najbolje je konzumirati ga ujutro. Ako vježbate možete je uzimati dva puta dnevno, ujutro i u podne. Ako vježbate noću, možete ga konzumirati otprilike 30 minuta prije vježbanja za energiju.
Zobeno brašno mora biti što prirodnije ili cjelovitije (zrno sadrži sve njegove dijelove, a zobena kaša nije rafinirana, zaslađena ili zaštićena konzervansima).
Ključ zobene pahuljice je znati kako je pripremiti. Školjka zobene kaše u svom prirodnom stanju sadrži enzime i blokatore antinutrijenata koji, ako se ne uklone, neće stvoriti probavne enzime, tako da probava neće biti regulirana i tijelo neće pravilno asimilirati hranjive tvari.
Još jedan posljednji savjet, zobene pahuljice, bolje je uzeti hladno jer će na taj način tijelo trebati zagrijati ga na tjelesnu temperaturu i da bi se postiglo to će sagorjeti mnogo kalorija.
Zobene kaše masnoće
Zobena kaša vam daje masnoću ako se ne poštuju smjernice iz prethodne točke.Ako je uzmete u posljednjim trenucima dana, energija proizvedena zahvaljujući ugljikohidratima ne može se iskoristiti i pohranit će se kao mast.
Kada konzumirate dvije ili više porcija zobene pahuljice, to će biti jednako jedu dvije porcije kruha ili kolačića.
Još je jedna česta greška to što nije uskladila svoju konzumaciju s potrošnjom drugih skupina hrane. Treba imati na umu da ako tijelo ne dobije hranjive tvari iz četiri skupine hrane, postat će neuravnoteženo i utjecati će na metaboličke funkcije.
Ako cijelu zobenu kašu bogatu vlaknima ponesete na prazan želudac, probavni sustav, pokušavajući je probaviti, izazvat će upalu trbuha, pa čak i plinove.
Isto tako, konzumiranje prerađenih zobenih pahuljica tipa Quaker (zaslađenih, s konzervansima i bojama), s prehrambene točke gledišta, isto će biti i jesti kolačiće s čokoladnim čipsom.
Ako zobenu kašu ne pripremite ispravno, nećete moći ukloniti enzime i blokatore antinutrijenata. Važno je ovu žitaricu očistiti i prokuhati tako da tijelo asimilira hranjive tvari i regulira proces probave.
Zobeno brašno masti ili mršavi?
Zobena kaša može vam postati masna ili ne, ovisno o metabolizmu i tjelesnim aktivnostima koje obavlja osoba koja ga konzumira.Mnogi ljudi koji žele smršavjeti uključuju ovu žitaricu u svoju prehranu jer je zadovoljava, polako oslobađa ugljikohidrate i potiče crijevni tranzit.
Da bi zobena kaša pridonijela mršavljenju preporučuje se kombinirati je s fizičkim vježbanjem.
Pored toga, kako ne bi postigli suprotan učinak kakav se očekivalo, zobenu kašu treba uzimati samostalno, bez dodavanja bilo čega, osim jogurta ili obranog mlijeka.
Dijeta od zobenih pahuljica
Iako je dijeta od zobenih kaša široko rasprostranjena kao izvrstan način za mršavljenje, postoje različita mišljenja o tome.Dijeta od zobenih pahuljica sastoji se od jedenja zobi cijeli dan u trajanju od sedam dana, a zatim postupno uključivanja drugih namirnica.
Iako je istina da pomaže mršavljenju, jedenje zobene kaše može samo ugroziti zdravlje jer ne pokriva dnevne energetske potrebe tijela i uzrokuje trošenje. Masa koja se gubi jedenjem samo zobene kaše oporavlja se kad se normalno jede.
Međutim, ako želite smršavjeti i promijeniti svoj životni stil, možete dijetu raditi, ali samo pet dana.
Za doručak popijte pola šalice zobene kaše. Dodajte pola šalice obranog mlijeka, pola žličice cimeta i žlicu grožđica. Za ručak pojedi pola šalice jogurta s niskim udjelom masti i banane, plus pola šalice zobene kaše. Za večeru uzmi
salata i 100 g pilećih prsa s roštilja s pola šalice zobene kaše.
Možete nadopuniti obroke zdravim grickalicama tijekom dana, poput borovnica ili sirovog povrća.
Tovljenje kvasca od zobi
Zobena kaša quaker sadrži šest žlica šećera po obroku i predstavlja 70% preporučenog dnevnog unosa šećera za odraslu osobu. Sadrži i rafinirano brašno, umjetna bojila dobivena iz nafte, konzervanse itd.MaraZe
---ktre-grzyby-lecz.jpg)
