Podaci o kalorijskoj vrijednosti proizvoda koji se nalaze na pakiranju nisu dovoljni da nas spriječe da ih jedemo. Također je potrebno naznačiti koliko vremena trebamo potrošiti da bismo potrošili energiju sadržanu u tim proizvodima. Ovo je apel prof. Amanda Daley sa Sveučilišta Loughborough u Velikoj Britaniji, u članku u Journal of Epidemiology and Community Health.
Da bismo sagorjeli kalorije sadržane u pizzi, moramo hodati 4 sata. Nakon što pojedete čokoladicu od 229 kalorija, morali biste trčati najmanje 22 minute. Biskvit za muffine ima gotovo 300 kalorija, a dvostruki sendvič s piletinom i slaninom - gotovo 450 kalorija. U međuvremenu treba potrošiti 50 minuta trčanja na sagorijevanje oko 500 kalorija.
Prof. Amanda Daley sa sveučilišta Loughborough traži da pakiranje hrane i jelovnici restorana ne smiju sadržavati samo informacije o kalorijama, već i koliko je vremena potrebno da budete fizički aktivni za sagorijevanje tih kalorija. Prema njezinu mišljenju, takva procjena konzumirane hrane može smanjiti naš dnevni unos za 200 kalorija.
Također pročitajte: Pretilost - uzroci, liječenje i posljedice
Iznoseći ovu tezu, britanski specijalist poziva se na analizu 14 studija koje su do sada provedene na ovom području. Pokazuju da sve više i više pažnje posvećujemo raznim načinima koji nam olakšavaju odluku što ćemo jesti, kada i koliko te uvjerljivi za veći fizički napor. Prof. Daley također podsjeća da loša prehrana i niska tjelesna aktivnost pridonose prekomjernoj težini i pretilosti. Prema njezinim riječima, nove informacije na pakiranju proizvoda utjecat će na naše prehrambene odluke: prije nego što pojedemo, primjerice, slatkiše, pomislit ćemo koliko ćemo vremena morati potrošiti da bismo iskoristili energiju koju su nam osigurali.
Na zahtjev prof. Daley se slaže s Britanskim kraljevskim društvom za javno zdravstvo. Stručnjaci društva podsjećaju da bi muškarci trebali unositi do 2500 kalorija svaki dan, a žene do 2000 kalorija.
Pripremljeno na temelju: PAP, ologia-rodzinna.esculap.com
Preporučeni članak:
Energetska vrijednost proizvoda. Kako izračunati kalorijski sadržaj obroka?
