Šljive su prirodni lijek protiv zatvora. Svoja ljekovita svojstva duguju visokom udjelu vlakana - pektinu. Zahvaljujući njoj poboljšavaju probavu, ubrzavaju crijevnu peristaltiku i tako reguliraju probavni sustav. Otkrijte koje šljive pomažu u rješavanju zatvora: suhe šljive ili sirove šljive? Koju vrstu odabrati: običnu mađarsku šljivu, šumu Dąbrowicka ili možda šljivu mirabelle? Jesu li kompoti i sokovi od šljiva jednako učinkoviti kao voće kod zatvora?
Šljive su učinkovit lijek protiv zatvora. Zbog toga su dio mnogih pripravaka koji poboljšavaju crijevnu peristaltiku i olakšavaju defekaciju. Sve zahvaljujući velikoj količini topivih vlakana - pektina - i mnogih drugih vrijednih spojeva.
Poslušajte koje šljive djelotvorno pomažu u rješavanju zatvora. Ovo je materijal iz ciklusa SLUŠAJTE DOBRO. Podcasti sa savjetima.Da biste pogledali ovaj video, omogućite JavaScript i razmislite o nadogradnji na web preglednik koji podržava video
Koje su šljive bolje za zatvor? Sirovo ili suho?
Pulpa sirove šljive sadrži pektin (1,4 g / 100 g) - topivo vlakno koje se miješa s vodom, pomažući tako u izgradnji fiziološki ispravne strukture fekalnih masa. Zajedno s organskim kiselinama: vinskom i jabučnom, doslovno uklanja sve zaostale sadržaje iz probavnog trakta i regulira rad crijeva.
S druge strane, mesnata koža sadrži sorbitol - neprobavljivi šećerni alkohol koji stvara pogodno okruženje za razvoj korisnih crijevnih bakterija. Zahvaljujući njoj, bakterijska flora može pravilno funkcionirati, tj. Fermentirati neke hranjive sastojke, sprječavajući da stolica ostane u njoj. Uz to, sorbitol privlači vodu, na taj način vlaži crijeva, a time - omekšava stolicu i ubrzava njihovo pražnjenje.
Međutim, suhe šljive su najbolje za zatvor, jer sadrže čak 10 g prehrambenih vlakana na 100 g. To je sedam puta više od sirovog voća. Uz to, sadrže velike količine sorbitola, što čini suhe šljive i pripravke na njihovoj osnovi (npr. Kompot ili sok) jednim od najučinkovitijih prirodnih lijekova protiv zatvora.
Ipak, trebali biste biti umjereni u konzumiranju suhih šljiva jer imaju gotovo tri puta više kalorija od sirovog voća (100 do 360 kcal!). Uz to, prečesto jedenje šljiva (i sušenih i sirovih) može biti kontraproduktivno i dovesti do nadutosti, pa čak i proljeva. Slično tome, kompot od ovog voća može se piti u velikim količinama. Najbolje je pojesti samo nekoliko šljiva dnevno i popiti 1-2 čaše soka. Tada ne riskiramo od neugodnih gastrointestinalnih tegoba.
VažnoZrna šljive sadrže amigdalin koji je otrovan za tijelo - spoj s prusičnom kiselinom kao jednim od sastojaka. Stoga, prilikom odabira šljiva za konzerve, trebali biste obratiti pažnju na to da li se pulpa lako odvaja od koštice.
Također pročitajte: ŠLJIVE: hranjiva vrijednost, kalorijska vrijednost i ljekovita svojstva šljive svježe ... Dijetalna prehrana Dr. Siegala Kućni lijekovi za uobičajeni zatvor kod djece i odraslihKoju vrstu šljiva trebam odabrati?
Mađarske šljive su najvrjednije. Možemo birati između običnih mađarskih, dąbrowickih, Łowicza i talijanskih. Vrijedan izvor vlakana su i staklenici, sorte: althana, green, ulena. Šljiva mirabelle i šljiva breskve sadrže nešto manje vlakana.
Bit će vam korisnoKako sami osušiti šljive?
Za sušenje odaberite samo vrlo zreli mađarski krumpir čija se kožica počinje lagano nabirati oko repa.
Operite šljive i otkinite im repove. Umočite šljive na minutu u kipuću vodu kako bi koža postala mekša. Zatim izrežite svaku šljivu i izvadite koštice. Zatim ih stavite na rešetku u pećnicu i sušite 24 sata na 60 ° C. Nakon vađenja iz pećnice sušite ih na prozračenom mjestu još 24 sata.
Preporučeni članak:
Hranite li se zdravo?
