Vitamin B5 (pantotenska kiselina) - svojstva i pojava

Vitamin B5 (pantotenska kiselina) ima brojna svojstva - može zaštititi srce od ishemijske bolesti, tijelo od infekcija i spriječiti sijedenje jer podržava proces pigmentacije kose. Što još ima vitamin B5? Kako prepoznati simptome nedostatka ili viška? U kojim se proizvodima pojavljuje? Kako ga dozirati?

Vitamin B5 ili pantotenska kiselina je vitamin topiv u vodi koji se sastoji od mješavine pantotenske kiseline, panteina i pantenola.

Pravilnoj razini vitamina B5 u tijelu trebaju obratiti posebnu pozornost ljudi koji se bave profesionalnim sportom, starije osobe, kao i oni koji su iscrpljeni i pod utjecajem dugotrajnog stresa.

Vrijedno je znati da pod nazivom "vitamin B5" postoje četiri tvari: pantenol, pantein, pantotenska kiselina i koenzim A.

Sadržaj:

1. Vitamin B5 (pantotenska kiselina) - svojstva vitamina B5
2. Vitamin B5 (pantotenska kiselina) - simptomi i učinci nedostatka i viška
3. Vitamin B5 (pantotenska kiselina) - pojava. Hrana bogata vitaminom B5
4. Vitamin B5 (pantotenska kiselina) - pripravci iz ljekarne
5. Vitamin B5 (pantotenska kiselina) - doziranje

Poslušajte kako djeluje vitamin B5. Ovo je materijal iz ciklusa SLUŠAJTE DOBRO. Podcasti sa savjetima.

Da biste pogledali ovaj video, omogućite JavaScript i razmislite o nadogradnji na web preglednik koji podržava HTML5 video

Vitamin B5 (pantotenska kiselina) - svojstva vitamina B5

Vitamin B5 uključen je u promjene povezane s upravljanjem energijom u tijelu, uključujući u oksidaciji i sintezi masnih kiselina, što je posebno važno za sportaše.

Vitamin B5 također sudjeluje u sintezi kolesterola, steroidnih hormona (poput kortizola, testosterona, estradiola, progesterona), neurotransmitera (serotonin, dopamin), kao i vitamina A i vitamina D.

Također sudjeluje u regeneraciji stanica kože i sluznica, a također sudjeluje u stvaranju antitijela koja su dio imunološkog sustava. Također podržava proces pigmentacije kose, tako da može spriječiti posijeđivanje kose.

Vitamin B5 (pantotenska kiselina) - simptomi i učinci nedostatka i viška

Simptomi nedostatka vitamina B5 su uglavnom:

Učinci nedostatka pantotenske kiseline su promjene na koži i poremećaji živčanog sustava.

• grčevi u nogama
• bolovi u mišićima i zglobovima i ukočenost, posebno kad se probudite
• gubitak kose i alopecija
• pucanje kože na kutovima usta (a kod nekih i na kutovima očiju)
• tegobe s vidom
• osjećam se umorno, razdražljivo, otupjelo

Međutim, zbog njegove široke rasprostranjenosti u prehrambenim proizvodima, simptomi nedostatka ovog vitamina obično se ne primjećuju kod ljudi.

Višak terapijskih doza može uzrokovati proljev ili alergijske simptome.

Također pročitajte: Vitamin B12 - svojstva, pojava, doziranje, nedostatak Vitamin B2 (riboflavin) - djelovanje, učinci nedostatka i višak vitamina B3 (PP, niacin) - u čemu pomaže? U kojim se proizvodima pojavljuje?

Vitamin B5 (pantotenska kiselina) - pojava. Koji su proizvodi bogati vitaminom B5?

• meso - piletina, jetra
• masna riba (haringa, skuša)
• smeđa riža
• pšenične mekinje

Velike količine ovog vitamina nalaze se u životinjskoj hrani. Dobar izvor pantotenske kiseline među biljnom hranom su žitarice od cjelovitih žitarica i suhe sjemenke mahunarki.

• integralni kruh
• mliječni proizvodi: sirevi (također meki brie i camembert)
• punomasno mlijeko
• jaja
• povrće: krumpir, brokula
• voće: avokado, banane, naranče, dinje
• gljive
• soja
• orašasti plodovi i maslac od kikirikija
• Sjemenke suncokreta

Vitamin B5 vrlo se brzo uništava pod utjecajem sunčeve svjetlosti, a također i tijekom kuhanja.

Vitamin B5 (pantotenska kiselina) - pripravci iz ljekarne

Može se nadopuniti uzimanjem oralnih tableta (javlja se zajedno s ostalim vitaminima B skupine jer poboljšavaju njegovu apsorpciju).

Bit će vam korisno

VITAMIN B5 (pantotenska kiselina) - doziranje

Norme pantotenske kiseline postavljene na dovoljnoj razini unosa (AI)

• dojenčad - 1,7-1,8 mg
• djeca: od 1 do 3 godine - 2 mg; od 4 do 6 godina - 3 mg; od 7 do 9 godina - 4 mg
• dječaci: od 10 do 12 godina - 4 mg; od 13 do 18 godina - 5 mg
• djevojčice - od 10 do 12 godina - 4 mg; od 13 do 18 godina - 5 mg
• muškarci: 5 mg
• žene: 5 mg
• trudnice: 6 mg
• dojilje - 7 mg

Izvor: Nutricionistički standardi za poljsko stanovništvo - dodatak, Institut za hranu i prehranu, Varšava 2012

Pogledajte više fotografija Znate li vitamine B skupine? 10