Ja imam 12 godina. Bavim se sportom i vodim aktivan životni stil, ali imam problema s prehranom. Jedem vrlo malo i samo odabrane stvari. Jedem žitarice za doručak i večeru.Jedva jedem povrće, meso, meso, ribu, juhe, a jedem i malo kruha. Jedem samo: krastavac, rajčicu, grah, mrkvu, peršin, krumpir; kiflice, integralni kruh, devola, pileća prsa, pileći but, juha, juha od kisele raži, pečeni grah. Ponekad jedem brzu hranu, ne jedem čips, sir, maslac itd. Moram imati uravnoteženu prehranu da bih se i dalje bavio sportom. Možete li mi pomoći oko ovoga?
Umjesto žitarica za doručak, pokušajte jesti zobene pahuljice, proso s voćem i orašastim plodovima. Žitarice za doručak sadrže puno šećera, imaju malu hranjivu vrijednost i neće vam dati energiju. Suprotno tome, zobene pahuljice sadrže više vlakana i dulje će vas siti. Najbolje je doručkovati u roku od sat vremena od buđenja.
Za večeru odaberite jela od proteina i povrća, to mogu biti omlet, kajgana s povrćem, salate od povrća sa sirom ili piletinom. Večerajte najkasnije dva sata prije spavanja. Isprobajte različito povrće u različitim oblicima, možda ćete naći ono koje vam se sviđa.
Pripremite povrće i voćne smoothije, povrće krumpiriće (mrkva, celer, peršin) pečeni u pećnici. Poželjno je jesti 4-5 obroka dnevno u razmacima od 3-4 sata. Umjesto bijelog kruha i kiflica, jedite cjelovite žitarice, imaju puno više vlakana i više minerala.
Kao drugi doručak možete piti smoothieje s voćem / povrćem i običnim jogurtom / mlijekom. Ručak može biti krupica (proso, heljda, ječam), krumpir s mesnim proizvodima i povrće (salata, povrće na pari). Ako volite piletinu, možda bude, samo pripazite da ne bude masna. Cool alternative prženju su pečenje na roštilju, pečenje u foliji ili kuhanje na pari. Dobre su i juhe koje ste spomenuli, za juhu odaberite tjesteninu / heljdine rezance i ne dopustite da se kisela juha i juha od graha zgusnu brašnom. Pijte vodu tijekom dana kako bi vaše tijelo bilo hidratizirano.
Imajte na umu da je odgovor našeg stručnjaka informativan i da neće zamijeniti posjet liječniku.
Agnieszka ŚlusarskaVlasnik 4LINE dijetetske klinike, glavni dijetetičar na Klinici za plastičnu kirurgiju dr. A. Sankowskog, tel: 502 501 596, www.4line.pl
