Moja 16-godišnja kćer ima ulcerozni kolitis već četiri godine. Teško je, ponovno se rasplamsao, trenutno je u bolnici na steroidima. Molio bih vas za pomoć oko proizvoda koji su zabranjeni (znam da se ne mogu peći, pržiti i masti) i preporučenih proizvoda. Tražim dijetetičara koji bi dogovorio primjer jelovnika na tjedan dana, ali u Gliwicama je vrlo teško jer svi gube na težini.
Ne postoji posebna prehrana za ljude s ulceroznim kolitisom. Prehrana bi trebala biti prehrana zdrave osobe, tj. Raznolika i bogata hranjivim sastojcima, vitaminima i mineralima. Najvažnije je izbjegavati hranu koja uzrokuje ili pogoršava simptome. Restriktivna dijeta smije se koristiti samo za ozbiljne recidive. U akutnim stanjima trebate izbjegavati jesti hranu s velikim ostatkom hrane kao što su integralni kruh, mahunarke, povrće (posebno kupus), voće i hranu bogatu vlaknima koja mogu pogoršati proljev. Preporučujem forum za roditelje pogođene ovom bolešću: http://crohn.home.pl/forum/
Imajte na umu da je odgovor našeg stručnjaka informativan i da neće zamijeniti posjet liječniku.
Katarzyna PryzmontKatarzyna Pryzmont - dijetetičarka, psiho-dijetetičarka, vlasnica ATP prehrambenog ureda. Specijaliziran je za mršavljenje odraslih, između ostalog provodi radionice i predavanja o motivaciji za promjenu prehrambenih navika. "Kako se nositi s iskušenjima dok gubite kilograme". Više na www.katarzynapryzmont.pl
