Superhrana: Prednosti i potrošnja

Superhrana ima jaku koncentraciju hranjivih tvari i brojna korisna svojstva za zdravlje.

Ispod je pregled prednosti superhrane i načina njihove konzumacije.

Definicija superhrane

Superhrana se definira kao hrana obdarena vrhunskim prehrambenim sposobnostima, ima visoku razinu vitamina, minerala, antioksidanata, esencijalnih masnih kiselina, vlakana itd.

To može biti voće, povrće, sjemenke ili bilje. Posebno ih se smatra superhranom: kelj (kelj), goji bobice, brusnica i šipak.

Koje su prednosti superhrane?

Neki primjeri superhrane i njihova glavna svojstva.

kelj

Kelj ili kelj bogati su vlaknima te vitaminima A i C. Također sadrži minerale i elemente u tragovima poput mangana, magnezija, bakra, kalcija i željeza. Osim što štiti imunološki sustav, kelj sprečava makularnu degeneraciju (gubitak vida) zahvaljujući luteinu i ceakksantinu.

Goji bobice

Goji bobice bogate su antioksidansima i vitaminom C. Sadrže 21 element u tragovima poput cinka, željeza, bakra i fosfora. Posebno su poznati po jačanju imunološkog sustava pa se njihova konzumacija savjetuje u slučaju umora.

borovnice

Brusnice su dio plodova s jakim sadržajem antioksidanata . Oni također štite imunološki sustav čuvajući tijelo od slobodnih radikala . Borovnice usporavaju starenje usporavanjem propadanja moždanih funkcija.

Granada

Granatno janje ima pozitivne učinke na srce i mozak, olakšavajući cirkulaciju krvi. Kao i borovnice i goji bobice, šipak ima antioksidativne vrline i omogućava borbu protiv starenja stanica.

Kako konzumirati superhranu?

Superhrana, unatoč svojim prednostima, ne može sama pokriti prehrambene potrebe. Preporučuje ih se konzumirati u okviru raznolike i uravnotežene prehrane i redovito vježbati. Jedenje samo superhrane, bez konzumiranja preporučene količine voća i povrća, nije dovoljno za održavanje dobrog zdravlja.


S druge strane, višak superhrane se obeshrabruje. Konzumiranje veće količine određene superhrane, poput goji bobica, može poremetiti rad probavnog sustava. Preporučuje se savjetovati se s liječnikom u slučaju nedoumica.

Da biste u potpunosti uživali u svojstvima superhrane, bolje je konzumirati ih u prirodnom stanju (bez dodavanja ili ekstrakcije).