Visok sam 169 cm i težak 94,5 kg. Voljela bih smršavjeti (15-20 kg), moj problem su slatkiši. Što mogu učiniti da smanjim potrošnju?
Razumijem to ili tvoj bombon. Evo nekoliko savjeta o tome što umjesto toga možete učiniti. Međutim, osim prehrambenih smjernica, vrijedi potražiti i druge "životne" zamjene za hranu koje će vam se svidjeti. Najbolji izvor slatkoće je prehrana od cjelovite biljne hrane koju žvačemo dovoljno dugo (najmanje 15-30 zalogaja) da bi se dobio slatki okus. Svi složeni ugljikohidrati, poput žitarica, mahunarki, povrća, što se duže žvaču, to postaju slađi. Žudnja za slatkim postupno će nestajati, a jednostavni uravnoteženi obroci zamijenit će jedenje slatkog okusa.
Koji šećer izbjegavati i što jesti
Pripazite na tzv prirodna sladila (fruktoza, smeđi šećer) - gotovo su jednako profinjeni kao bijeli šećer i imaju sličan učinak. Uz to, vrijedi obratiti pažnju na slane proizvode koji doprinose žudnji za slatkim okusom.
Mnogi životinjski proizvodi sadrže proteine, a ako jedete previše, vaša potreba za šećerom raste (i obrnuto) dok vaše tijelo teži uravnoteženju. Stoga se životinjski proteini moraju jesti u malim količinama kako bi se spriječilo povećanje zahtjeva za šećerom. Ako jedete meso, za ravnotežu uvijek jedite salatu, rotkvice, gljive, krumpir i voće.
Deserti se mogu zasladiti voćem ili prirodnim voćnim sokovima, ječmenim sladom, javorovim sirupom, melasom, hladnim medom u malim količinama. Jedenje slatkog povrća za desert (npr. Cikla, artičoke, mrkva) može vam pomoći ublažiti želju za šećerom. Klice pružaju i šećer, jer nicanje škrob pretvara u šećer. Jedenje nečega kiselog, gorkog ili začinjenog, poput celera, također pomaže smanjiti želju za slatkim.
Otkud želja za slatkim?
Žudnja za slatkim okusom može biti posljedica pretjeranog zakiseljavanja tijela uzrokovanog stresom i nedostatkom vježbanja, užurbanog jedenja ili prekomjerne količine mesa i rafiniranih proizvoda. Ako se javi slatkasti okus, tada možete jesti sirovo ili lagano kuhano povrće, piti čaj od limunske banče ili vježbati, duboko disati, meditirati itd., Dok žudnja za slatkim ne nestane. Ljudi koji jedu manje šećera imaju bolje raspoloženje, poboljšava im se emocionalna stabilnost, miran san i poboljšava im se pamćenje. Takvi ljudi imaju manje prehlade i manje problema sa zubima, bolju sposobnost koncentracije. Zdravlje se poboljšava.
Torta od mrkve - alternativa slatkišima
Sastojci: 1 šalica integralnog brašna za pečenje, 1 šalica smeđeg rižinog brašna, 1/2 žličice morske soli. 1 žličica kardamoma, cimeta i naribanog đumbira, 1 šalica soka od jabuke ili zrna kave, 1/4 šalice nasjeckanih orašastih plodova, 1/2 šalice natopljenih grožđica, 2 šalice naribane mrkve, 2/3 šalice javorovog sirupa ili ječmenog slada (slad je jeftiniji ). Zagrijte pećnicu na 180˚C. Izmiješajte suhe sastojke. Dodajte preostale sastojke i rukama dobro umijesite tijesto. Stavite na lim za pečenje podmazan uljem. Pecite 1 sat. Dovoljno za 8 porcija.
Imajte na umu da je odgovor našeg stručnjaka informativan i da neće zamijeniti posjet liječniku.
Katarzyna PryzmontKatarzyna Pryzmont - dijetetičarka, psiho-dijetetičarka, vlasnica ATP prehrambenog ureda. Specijaliziran je za mršavljenje odraslih, između ostalog provodi radionice i predavanja o motivaciji za promjenu prehrambenih navika. "Kako se nositi s iskušenjima dok gubite kilograme". Više na www.katarzynapryzmont.pl
