Provjerite u tablici koliko vitamina i minerala treba ljudskom tijelu da bi pravilno funkcioniralo (utječu na zdravlje, rast i metaboličke procese). Budući da tijelo nije u stanju proizvesti vitamine i minerale (osim određenih vitamina, npr. Vitamina B12, biotina, vitamina K, folata), oni se moraju dostavljati kao dio svakodnevne prehrane. Koji je preporučeni dnevni unos hranjivih sastojaka za odraslog čovjeka?
Dnevni referentni unos vitamina i minerala za odrasle
| VITAMINI | MINERALNI SASTOJCI | ||
| vitamin A (µg) | 800 | kalij (mg) | 2000 |
| vitamin D (µg) | 5 | klor (mg) | 800 |
| vitamin E (mg) | 12 | kalcij (mg) | 800 |
| vitamin K (µg) | 75 | fosfor (mg) | 700 |
| vitamin C (mg) | 80 | magnezij (mg) | 375 |
| tiamin (B1) (mg) | 1,1 | željezo (mg) | 14 |
| riboflavin (B2) (mg) | 1,4 | cink (mg) | 10 |
| niacin (B3) (mg) | 16 | bakar (mg) | 1 |
| vitamin B6 | 1,4 | mangan (mg) | 2 |
| folna kiselina (µg) | 200 | fluorid (mg) | 3,5 |
| vitamin B12 (µg) | 2,5 | selen (µg) | 55 |
| biotin (µg) | 50 | krom (µg) | 40 |
| pantotenska kiselina (mg) | 6 | molibden (µg) | 50 |
| jod (µg) | 150 |
Da biste pogledali ovaj video, omogućite JavaScript i razmislite o nadogradnji na web preglednik koji podržava HTML5 video
Vrijedno je podsjetiti da se tablica preporučenih dnevnih vrijednosti unosa za pojedine vitamine i minerale može razlikovati od prehrambenih normi koje uzimaju u obzir spol, dob, tjelesnu aktivnost i fiziološko stanje. Posebno za djecu, postoji značajna razlika između preporučenog unosa prehrane za označavanje hrane i onog navedenog u prehrambenim standardima. Vitamini i minerali obično se dodaju hrani koju djeca željno jedu. Stoga vrijedi obratiti pažnju na količine hranjivih sastojaka deklarirane na etiketi, svjesni da te količine često odgovaraju puno većem obuhvatu preporučenih dnevnih standarda potrošnje utvrđenih za ovu dobnu skupinu.
Preporučujemo
Autor: Time S.A
Koristite prikladne mrežne dijete iz Vodiča za zdravlje, također razvijenog za ljude koji se bore s nedostatkom vitamina i mikroelemenata. Pažljivo odabrani plan prehrane odgovarat će vašim individualnim prehrambenim potrebama. Zahvaljujući njima vratit ćete zdravlje i poboljšati svoje blagostanje. Te su prehrane razvijene u skladu s najnovijim preporukama i standardima istraživačkih instituta.
Saznajte više VažnoSadržaj soli u prehrambenim proizvodima
Referentni unos soli je 6 g / dan. Sol se izračunava iz sadržaja natrija u proizvodu, pod pretpostavkom da 1 g natrija odgovara približno 2,5 g soli. Otkrivanje podataka o soli obvezno je prema zakonodavstvu EU-a. U opravdanim slučajevima (proizvodi bez soli i natrija s aditivima), moguće je smjestiti nutritivne podatke izravno u blizinu da je sadržaj soli samo zbog prisutnosti natrija koji se nalazi u prirodi.
Tekst dr. Anna Wojtasik (Institut za hranu i prehranu) pripremila agencija Solski BM
Institut za hranu i prehranu
