- Istraživači sa Sveučilišta Rhode Island u Sjedinjenim Državama identificirali su u spojevima javorovog sirupa koji imaju višestruke i pozitivne učinke na zdravlje.
- Javorov sirup koji se koristi u Kanadi i Sjedinjenim Državama ima antioksidativna i protuupalna svojstva identična onima zelenog čaja.
- Javorov sirup sadrži brojne prehrambene elemente među kojima je identificirano trinaest.
Antioksidanti i antiinflamatori: preventivno djelovanje protiv raka i dijabetesa?
- Antioksidativna i protuupalna svojstva javorovog sirupa omogućila bi povoljnu intervenciju protiv raka i dijabetesa.
- S druge strane, polifenoli prisutni u sirupu omogućili bi održavanje ispravne količine glukoze u krvi kod dijabetičara.
Ne sadrži boje ili aditive
Javorov sirup, kao i svi prirodni proizvodi, ne sadrži boje ili aditive.
Koristite štedljivo
Maple sirup s malom potrošnjom izvrsna je zdrava namirnica, međutim, treba ga konzumirati umjereno.