definicija
Rajčica je voće bogato brojnim tvarima zdravim (antioksidanti) i vitaminima (posebno vitaminima A i C).
Svojim sastojcima rajčica smanjuje rizik predstavljanja cerebralne vaskularne nesreće i smanjuje učinke starenja na moždane funkcije.
Rajčica je također voće koje se bori protiv određenih karcinoma, posebno protiv raka želuca, kolorektalnog karcinoma, raka gušterače i prostate.
Osim toga, rajčica štiti kožu od sunčevih ultraljubičastih zraka koje su ponekad agresivne.